自酿酿造设备的相关介绍

酒店自酿适用于青海酒店、小吃摊、火锅店、中小型酒店等，它们酿造自己的原汁原味的啤酒。酿造的啤酒新鲜而原始，有麦芽味和醇厚的酵母。自酿自酿可以酿造黄色啤酒，黑色啤酒，果味啤酒和其他糖化罐与一个配件和发酵罐与五个配件 。 酒店自酿酿造设备设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于青海酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所，不但节约成本而且非常方便 。 自酿啤酒区是一种高档啤酒，在一些高档的**酒店常有销售。所以需要用到好的酒店自酿酿造设备提供技术支持。酒店自酿酿造设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右，缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。

自酿酿造设备的特点优势

自酿酿造设备的储存设备即清酒罐和发酵设备。另外，自酿酿造设备的制冷系统水箱内外均由进口不锈钢制成。另外，自酿酿造设备的控制系统由触摸屏微机租组成 。 酒店酿造设备占地面积很小，只有10-45平方米。为了适应不同的操作场所，酒店酿造设备日产量为100 -5000升。 酒店自酿酿造设备智能化系统，让啤酒酿造更方便，将工厂生产的啤酒设备经过完善与改进，结合智能化的管控系统，而设计生产出的酒店自酿酿造设备，在啤酒酿造上不管是在整体的营养成分落实上还是在饮用感的呈现上都具有非常强的优势 。 酒店酿造设备占地面积很小，只有10-45平方米。为了适应不同的操作场所，酒店酿造设备日产量为100 -5000升。

如何对自酿酿造设备进行维护保养

需要检查酒店自酿酿造设备蒸汽加热设备压力表、安全阀是否正常，并**疏水阀畅通；如果没有达到规定的液位，不要打开加热！蒸汽、麦芽汁等高温管道和糖化设备的顶部应悬挂警示牌，防止设备运行时烫伤 。 青海用户需要随时检查酒店自酿酿造设备板式换热器是否有泄漏、漏液现象，如有，应立即修复。随时注意碱性水箱中碱性水的浓度。如果发现碱性水的浓度太低或太浑浊，则不能用于洗涤，应及时更换 。 经常检查酒店酿造设备配电盘上的仪表指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度，以确保工艺参数的**性 。 酒店自酿酿造设备的焊接精度达到卫生标准。所有不锈钢材料用于麦芽汁、啤酒、清洁剂、管道、管件和阀门，以确保产品的卫生和健康。 。 无论使用哪种酒店自酿酿造设备，青海用户都应该注意设备的维护。因此，一些酒店自酿酿造设备制造商的技术人员介绍了设备维护的知识，供用户参考 。

自酿酿造设备的服务

当青海用户购买了酒店自酿酿造设备后，我公司会有专业的生产人员进行酒店自酿酿造设备工作原理、操作程序和维护方法的详细讲解和专业培训，为青海客户培养合格的酿酒师 。 酒店自酿酿造设备主要由糖化系统、发酵系统、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及发酵恒温自动控制系统、制冷系统等组成。该酒店自酿酿造设备完全模拟了啤酒厂的整个生产过程，具有可操作性，对轻工院校的教学实验和模拟生产具有指导意义和推荐作用，也是改革开放以来国内啤酒行业的重大突破，也是国内欧博士啤酒厂设备制造商不可或缺的生产模式 。