自酿酿酒设备的相关介绍

小型饭店自酿适用于北京酒店、小吃摊、火锅店、中小型酒店等，它们酿造自己的原汁原味的啤酒。酿造的啤酒新鲜而原始，有麦芽味和醇厚的酵母。自酿自酿可以酿造黄色啤酒，黑色啤酒，果味啤酒和其他糖化罐与一个配件和发酵罐与五个配件 。 自酿啤酒是指用自酿酿酒设备自酿的啤酒。因为它是自己酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以被称为自酿啤酒。它的生产与一些大型啤酒厂完全不同 。 由于北京餐饮业增长率的反弹和春节期间气温的上升，啤酒产量增加了3%，显示出回归春天的迹象。在北京市场需求下，给相关的自酿酿酒设备备带来了更多的机遇。随着我国酿造设备科学技术的不断发展，酿酒设备的质量、自动化和温度控制得到了**提高 。

自酿酿酒设备的特点优势

小型饭店酿酒设备可以现酿现饮，*大限度的保持了啤酒的天然鲜度和营养，富含11种维生素， 特别是其他食物中少有的B族维生素，并且酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制出红啤、黄啤、黑啤、绿啤酒和各种果味啤酒，以满足不同层次和口味不同的消费者 。 自酿酿酒设备的发酵设备，其材料为进口食品级304不锈钢，精密焊接，抛光，小型饭店酿酒设备槽内制冷剂盘管带，采用梯形米勒设计，冷却速度快，电脑温控，自动补充二氧化碳，恒压。有了液位计，美观实用，堪称自酿酿酒设备行业的经典之作 。 小型饭店酿酒设备占地面积很小，只有10-45平方米。为了适应不同的操作场所，小型饭店酿酒设备日产量为100 -5000升。 小型饭店酿酒设备的啤酒酿造生产无污染，无噪音，不含甲醛和任何其他化学添加剂，让北京客户喝酒更安全 。

如何对自酿酿酒设备进行维护保养

北京用户需要随时检查小型饭店自酿酿酒设备板式换热器是否有泄漏、漏液现象，如有，应立即修复。随时注意碱性水箱中碱性水的浓度。如果发现碱性水的浓度太低或太浑浊，则不能用于洗涤，应及时更换 。 必须正确及时地清洗小型饭店自酿酿酒设备，并进行消毒灭菌操作。清洗方便、**、无残留，**了酿造质量 。 小型饭店自酿酿酒设备压缩机的重复启动时间应相隔5分钟，以避免压缩机造成严重事故。小型饭店自酿酿酒设备散热性强，静止部分剩余翅片的表面积呈灰色且油腻，提高了冷却** 。 该小型饭店自酿酿酒设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地，以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位，并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏，应及时更换泵密封 。 经常检查小型饭店酿酒设备配电盘上的仪表指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度，以确保工艺参数的**性 。

自酿酿酒设备的服务

小型饭店自酿酿酒设备主要由糖化系统、发酵系统、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及发酵恒温自动控制系统、制冷系统等组成。该小型饭店自酿酿酒设备完全模拟了啤酒厂的整个生产过程，具有可操作性，对轻工院校的教学实验和模拟生产具有指导意义和推荐作用，也是改革开放以来国内啤酒行业的重大突破，也是国内欧博士啤酒厂设备制造商不可或缺的生产模式 。 鉴于小型饭店自酿酿酒设备属于餐饮机械产品，我们特别注重小型饭店自酿酿酒设备的服务的跟进。在免费现场安装服务的前提下，专业的客户服务部常年与北京客户保持密切联系，为北京客户解答各种问题，并提供专业建议 。