品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉装备的原理：
真空滚揉装备是肉类加工中不可缺少的食品设备，真空滚揉装备能在真空下搅拌和品尝产品。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。 我公司生产的海产品自吸式真空滚揉装备等食品设备均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。海产品自吸式真空滚揉装备所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空滚揉装备耐用性和**性。 。 自吸式真空滚揉装备价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 真空滚揉装备使用很方面，如果没有自吸式真空滚揉装备，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。自吸式真空滚揉装备的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空滚揉装备的特点：
该海产品自吸式真空滚揉装备采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 新一代海产品自吸式真空滚揉装备不仅具有传统真空滚揉装备的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代自吸式真空滚揉装备新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 自吸式真空滚揉装备可以提高产品的柔软度和结构稳定性。海产品自吸式真空滚揉装备使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 通过先进的计算机控制器操作界面，临沧用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，海产品自吸式真空滚揉装备即可根据设定时间自行运行 。 自吸式真空滚揉装备可以提高产品的柔软度和结构稳定性。海产品自吸式真空滚揉装备使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 海产品自吸式真空滚揉装备还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。海产品自吸式真空滚揉装备可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。
真空滚揉装备的使用方法：
揉搓方向:海产品自吸式真空滚揉装备揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。自吸式真空滚揉装备应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。海产品自吸式真空滚揉装备用于清理物品背面的肉和蛋白质。 自吸式真空滚揉装备的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 真空滚揉装备的转速不断旋转，转动桶内的肉类。海产品自吸式真空滚揉装备合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 海产品自吸式真空滚揉装备应安装场地应水平，真空滚揉装备应处于水平状态。海产品自吸式真空滚揉装备采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚揉装备应接接地保护 。
真空滚揉装备的维护及：
真空滚揉装备的空泵应每半个月停止一次，检查海产品自吸式真空滚揉装备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉装备真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。 海产品自吸式真空滚揉装备需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 真空滚揉装备液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合自吸式真空滚揉装备液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 每周定期检查海产品自吸式真空滚揉装备链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚揉装备链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。自吸式真空滚揉装备链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。
真空滚揉装备相关公司：
我公司生产的海产品自吸式真空滚揉装备保用一年，自吸式真空滚揉装备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于临沧客户服务，临沧客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高海产品自吸式真空滚揉装备质量的同时，服务更加完善，力求制造出物超所值的海产品自吸式真空滚揉装备，为广大客户真诚服务。
