小型啤酒发酵设备的相关介绍

中型饭店小型啤酒发酵设备在过去十年的快速发展，在一定程度上标志着国内啤酒设备从数量到质量的快速转变。经过上个世纪的快速发展，国内的中型饭店小型啤酒发酵设备现已达到平稳发展阶段。就中型饭店小型啤酒发酵设备生产能力而言，每批生产能力低于2000升的啤酒生产线通常被称为小型啤酒酿造设备。根据用途不同，小型啤酒酿造设备大致可分为四类：啤酒检测设备、教学实习设备、酒店酿造设备和家庭酿造设备 。 中型饭店小型啤酒发酵设备是指用于生产啤酒的设备，可分为啤酒酿造设备、微型啤酒设备和微型啤酒设备。小型啤酒发酵设备主要适用于宁夏酒店、酒吧、烧烤和中小型啤酒厂 。 自酿啤酒区是一种高档啤酒，在一些高档的**酒店常有销售。所以需要用到好的中型饭店小型啤酒发酵设备提供技术支持。中型饭店小型啤酒发酵设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右，缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。

小型啤酒发酵设备的特点优势

小型啤酒发酵设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 欧仕博中型饭店小型啤酒发酵设备拆装、移动、改造方便，中型饭店小型啤酒发酵设备配有完善的CIP清洗系统，设备易于清洗 。 中型饭店小型啤酒发酵设备能满足纯酿造的要求。其泡沫洁白细腻，长时间挂杯，持泡力达300秒以上 。 中型饭店小型啤酒发酵设备高度自动化，即使不是酿造专业也能生产出**的啤酒。中型饭店小型啤酒发酵设备的外观整洁美观，罐体镜面抛光，设备明亮美观 。

如何对小型啤酒发酵设备进行维护保养

中型饭店小型啤酒发酵设备压缩机的重复启动时间应相隔5分钟，以避免压缩机造成严重事故。中型饭店小型啤酒发酵设备散热性强，静止部分剩余翅片的表面积呈灰色且油腻，提高了冷却** 。 宁夏用户随时检查管道中型饭店啤酒发酵设备阀门，如发现有泄漏情况应及时修理或更换 。 要求每个人都要以维修工人为主体对中型饭店小型啤酒发酵设备进行二次维修，通过局部台阶检查，修复或更换一些磨损的部件，以恢复局部精度，**清洗中型饭店啤酒发酵设备，检查润滑系统，确保系统清洁润滑良好，检查维修设备的电气系统和安全装置等 。 要求每个人都要以维修工人为主体对中型饭店小型啤酒发酵设备进行二次维修，通过局部台阶检查，修复或更换一些磨损的部件，以恢复局部精度，**清洗中型饭店啤酒发酵设备，检查润滑系统，确保系统清洁润滑良好，检查维修设备的电气系统和安全装置等 。 无论使用哪种中型饭店小型啤酒发酵设备，宁夏用户都应该注意设备的维护。因此，一些中型饭店小型啤酒发酵设备制造商的技术人员介绍了设备维护的知识，供用户参考 。

小型啤酒发酵设备的服务

当宁夏用户购买了中型饭店小型啤酒发酵设备后，我公司会有专业的生产人员进行中型饭店小型啤酒发酵设备工作原理、操作程序和维护方法的详细讲解和专业培训，为宁夏客户培养合格的酿酒师 。 为了确保中型饭店小型啤酒发酵设备的安全运行，设备必须通过专业质量检验人员的检验才能出厂。中型饭店小型啤酒发酵设备运到现场后，我们的专业工程师将免费为您安装和调试设备 。