自酿酿酒设备的相关介绍

烧烤店自酿酿酒设备是指用于生产啤酒的设备，可分为啤酒酿造设备、微型啤酒设备和微型啤酒设备。自酿酿酒设备主要适用于澳门酒店、酒吧、烧烤和中小型啤酒厂 。 自酿酿酒设备通常指每批生产能力低于2000升的啤酒生产线。然而，自酿酿酒设备主要包括原料粉碎系统、糖化系统、麦汁冷却系统等。而且几乎涵盖了酿酒厂的所有生产设备。澳门用户可以根据自己的具体需求进行选择和配置，体现了自酿酿酒设备的灵活性 。 随着我国酿造技术的不断发展，烧烤店自酿酿酒设备的质量、自动化和温度控制都有了**的提高。许多酿酒设备企业已经走上了产品自动化、数字化和智能化技术创新的道路 。

自酿酿酒设备的特点优势

欧仕博烧烤店自酿酿酒设备拆装、移动、改造方便，烧烤店自酿酿酒设备配有完善的CIP清洗系统，设备易于清洗 。 烧烤店酿酒设备可以现酿现饮，*大限度的保持了啤酒的天然鲜度和营养，富含11种维生素， 特别是其他食物中少有的B族维生素，并且酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制出红啤、黄啤、黑啤、绿啤酒和各种果味啤酒，以满足不同层次和口味不同的消费者 。 自酿酿酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 烧烤店酿酒设备占地面积很小，只有10-45平方米。为了适应不同的操作场所，烧烤店酿酒设备日产量为100 -5000升。

如何对自酿酿酒设备进行维护保养

烧烤店自酿酿酒设备应保持内外清洁，各滑动面上不应有异物堆积等。烧烤店酿酒设备各部件周围的杂物和污垢应清理干净，长期停机后应切断电源，保持内部清洁干燥 。 澳门用户随时检查管道烧烤店酿酒设备阀门，如发现有泄漏情况应及时修理或更换 。 经常检查烧烤店酿酒设备配电盘上的仪表指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度，以确保工艺参数的**性 。 烧烤店自酿[变量3停机检修时，应切断蒸汽并悬挂警示牌。 澳门用户应该经常检查烧烤店自酿酿酒设备的润滑程度。如果润滑油不够，应及时添加。一旦润滑不当或缺失，将导致零部件之间的严重磨损，影响烧烤店自酿酿酒设备的灵活性、运行质量和使用寿命 。

自酿酿酒设备的服务

欧仕博公司基于20多年的烧烤店自酿酿酒设备生产经验和研发，在消化吸收国内外先进技术，特别是基于德国技术的新型精酿啤酒教学实验设备的基础上，引进了德国技术公司根据国内外高校和科研院所的需要开发设计的烧烤店自酿酿酒设备教学实验设备 。 为了确保烧烤店自酿酿酒设备的安全运行，设备必须通过专业质量检验人员的检验才能出厂。烧烤店自酿酿酒设备运到现场后，我们的专业工程师将免费为您安装和调试设备 。