哈尔滨医科大学的研究团队在《Aging Cell》期刊上发表了一项题为“Periodic protein-restricted diets extend the lifespan of high-fat diet-induced Drosophila melanogaster males”的研究。该研究揭示了无需长时间持续的蛋白质限制，而是通过定期的蛋白质限制（Periodic Protein Restriction, PPR），能够有效地改善高脂饮食动物的代谢健康，减少氧化应激，并显著延长其寿命。这项发现提供了一种新的饮食干预方法，有助于减轻高脂饮食对健康的负面影响。

 

研究中，研究人员使用果蝇模型进行了实验，设置了四种不同的饮食组别：正常对照饮食（NC）、高脂饮食（HFD）、蛋白质限制饮食（PR）以及定期蛋白质限制饮食（PPR）。在果蝇生命的前30天内，分别施加了上述饮食干预措施，之后所有果蝇均转为对照饮食。

 

PPR组的干预模式为每5天高脂饮食加5天蛋白质限制饮食的循环。结果显示，与对照组相比，高脂饮食组的果蝇平均寿命减少了22.6%，而蛋白质限制组的平均寿命则延长了13.2%，PPR组的平均寿命延长了5.7%。PPR组的累积死亡率明显低于HFD和对照组，说明这种饮食干预方式能够有效逆转高脂饮食导致的寿命缩短，并且其效果与持续的蛋白质限制饮食相当。

 

除了寿命的延长，PPR干预还带来了其他健康益处，例如减轻了果蝇的体重，改善了糖代谢和脂质代谢，增强了抗氧化能力。这些效果在干预停止后依然持续存在，并显著延长了果蝇的健康寿命。

 

研究进一步发现，PPR干预降低了果蝇体内的棕榈酸水平，这可能是其延长寿命的一个机制。转录组分析显示，PPR干预通过抑制Toll和Imd信号通路，进而改善了脂质代谢，降低了棕榈酸水平。

 

研究人员指出，这种间歇性的饮食调整策略避免了长期饮食限制可能带来的营养不良风险，并且由于其实施简便，更容易被人们接受和长期执行。这一发现为制定合理的饮食计划提供了科学依据，有助于促进健康的生活方式。