近日，国际权威医学期刊JAMA Dermatology上发表了一项重要研究，揭示了高钠饮食与湿疹风险之间的新关联。该研究发现，高钠饮食与湿疹的患病率之间存在显著的正相关关系，每多摄入一克钠，患湿疹的风险便可能上升22%。

 

湿疹，也称为特异性皮炎，是一种常见的慢性皮肤病，其症状包括皮肤干燥、瘙痒、红肿等，对患者的生活质量造成严重影响。近年来，湿疹的患病率在全球范围内呈上升趋势，尤其是在工业化国家中，这引起了科学家们的广泛关注。

 

在这项由加利福尼亚大学等机构科学家进行的研究中，研究人员对来自英国生物样本库中的大量数据进行了深入分析。他们利用尿液样本和电子医疗记录，准确评估了参与者的钠摄入量和湿疹患病情况。结果显示，24小时内尿液中每多排出1克钠，个体患湿疹的可能性就增加11%。而在某些特定群体中，如活跃状态的个体或湿疹严重程度较高的患者，这种风险上升更为显著。

 

此外，研究人员还分析了来自国家健康和营养分析调查的数据，进一步证实了高钠饮食与湿疹风险之间的关联。他们发现，每天多摄入1克钠（大约相当于半茶匙食盐的量），个体患湿疹的风险便可能增加22%。

 

这一发现对于湿疹的预防和治疗具有重要意义。虽然湿疹的发病机制尚未完全明确，但饮食因素在其中扮演着重要角色。通过限制膳食中的钠摄入，可能有助于降低湿疹的患病风险，并改善患者的症状。因此，建议人们在日常饮食中注意减少高钠食物的摄入，如咸菜、腌制品等，以维护皮肤健康。

 

总的来说，这项研究为我们揭示了高钠饮食与湿疹风险之间的新关联，为湿疹的预防和治疗提供了新的思路。未来，科学家们还需要进一步深入研究湿疹的发病机制，以制定更有效的预防和治疗策略。