一项大型前瞻性研究显示，与在早上8点之前吃早餐的人相比，9点之后吃早餐的人患2型糖尿病的风险增加59%。该研究分析了法国NutriNet-Santé队列中的103312名成年参与者，通过问卷形式收集了他们的饮食情况和进餐时间，并经过平均7.3年的随访，记录了963例新发的2型糖尿病病例。

  研究还发现，较高的进食频率和较早的晚餐可以降低2型糖尿病的风险，而长时间禁食可能有益于血糖和血脂控制以及胰岛素水平。研究人员表示，生物学角度支持这一发现，并强调早餐吃得晚与2型糖尿病发病率较高有关。

  建议早上8点之前吃第一顿饭、晚上7点之前吃最后一餐可能有助于降低2型糖尿病的发病率。