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研究显示每天喝1杯或更多含糖饮料的女性患肝癌的风险高85%
2023-10-08 09:53  点击:41
  来自哈佛大学医学院张学宏教授等人在《美国医学会杂志》(JAMA)上发表了研究论文。
 
 该研究显示,与从不喝含糖饮料或每月喝少于3杯的人相比(每杯约355mL),每天喝1杯或更多含糖饮料的女性,患肝癌的风险高85%,患慢性肝病的死亡风险高68%。
 
  在这项研究中,研究人员分析了大型前瞻性研究“美国妇女健康倡议(WHI)”中的98786名绝经后女性参与者。这些参与者的年龄在50-79岁之间,研究人员通过问卷形式收集了她们的含糖饮料摄入量。根据摄入量的不同,这些参与者被分为三组:从不喝或每月喝少于3杯含糖饮料的组别、每周喝1-6杯的组别,以及每天喝1杯或更多含糖饮料的组别。
 
  在平均21年的随访期间,共确认了207例新发肝癌病例和148例慢性肝病死亡病例。
 
  研究发现,每天喝1杯或更多含糖饮料的女性患肝癌的风险比从不喝或每月喝少于3杯含糖饮料的女性高85%。对于慢性肝病死亡率,每天喝1杯或更多含糖饮料的女性患慢性肝病的死亡风险比从不喝或每月喝少于3杯含糖饮料的女性高68%。这些结果表明,含糖饮料的摄入量与肝癌的发病率和慢性肝病的死亡率之间存在正相关关系。
 
  然而,研究也发现人工甜味剂饮料的摄入量与肝癌的发病率和慢性肝病的死亡率之间没有显著的相关性。
 
  需要指出的是,这项研究是一项观察性研究,因此不能明确证明因果关系。这只能表明含糖饮料的摄入量与不良肝脏结果之间存在相关性,但并不能证明摄入糖饮料是导致这些结果的直接原因。此外,该研究也无法详细说明含糖饮料摄入与不良肝脏结果之间的生物学途径。因此,需要进一步的研究来深入探讨这些关系。
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