胃肠道疾病是目前临床诊治的重点，胃肠道肿瘤的发病率逐年上升。手术治疗仍然是胃肠道肿瘤的主要治疗方法。尽管新辅助化疗已经获益，但一些患者由于发现晚或干预不当而失去了手术机会。因此，无法手术的患者的治疗成为当务之急。同时，肿瘤代谢是一个极其复杂多样的过程。

 

  天然产物已被证明可以在体外和体外有效抑制肿瘤的发展。天然产物种类繁多，其功能尚不清楚。但一些天然产物，如多酚类物质已被证明具有一定的抗癌作用，一些萜类化合物已被证明具有一定的抗炎、抗溃疡、抗肿瘤作用。

 

  因此，天然产物的抗肿瘤特性应该引起我们的高度关注。尽管在研究天然产物在肿瘤中的活性方面存在许多障碍，包括由于不同成分在肿瘤组织中含量低而难以检测或区分等，但高灵敏度和映射空间代谢组学的出现使研究天然产物的研究和应用取得了长足的进步。

 

  天然食品来源广泛，存在于植物、动物甚至食物中[104108]，但并非所有天然食品都是健康的。近年来，代谢组学的快速发展，包括传统代谢组学和现代空间代谢组学的出现，有力地辅助了天然产物在癌症治疗中的应用。传统的代谢组学可以定量和定性地表征癌症和邻近组织中的代谢物。

 

  口服天然产物可能对肿瘤代谢产生意想不到的影响。使用传统的代谢组学方法对肿瘤和癌旁组织中的代谢物进行定性和定量分析，可以清楚地了解肿瘤或癌旁组织中天然产物的分布和数量。与传统代谢组学相比，空间代谢组学可以更准确地区分不同代谢物的亚型。

 

  与传统的代谢组学相比，空间代谢组学的最大优势在于它可以显示每个代谢物的空间信息。在这篇综述中，可以清楚地看到同一患者的癌组织、癌间质和癌旁组织中代谢物的局部分布和表达水平。因此，代谢组学和空间代谢组学将成为研究天然产物在癌症发展中作用的有力武器。