品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚翻器的原理：
真空滚翻器使用很方面，如果没有不锈钢真空滚翻器，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。不锈钢真空滚翻器的功能是快速腌制无骨生肉 。 不锈钢真空滚翻器的功能采用了相对先进的制造技术和材料。麻辣食品不锈钢真空滚翻器具有变频、自动化和转速可调的优点。不锈钢真空滚翻器的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 真空滚翻器主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。麻辣食品不锈钢真空滚翻器可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。不锈钢真空滚翻器可用于乐山相关行业生产香肠，真空滚翻器适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲肉 。 真空滚翻器使用很方面，如果没有不锈钢真空滚翻器，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。不锈钢真空滚翻器的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空滚翻器的特点：
麻辣食品不锈钢真空滚翻器由防水电脑控制。乐山用户可以根据自己的加工工艺，设定不锈钢真空滚翻器滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 麻辣食品不锈钢真空滚翻器桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，麻辣食品不锈钢真空滚翻器桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 不锈钢真空滚翻器自动化程度高。真空滚翻器缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器自动控制。乐山用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，麻辣食品不锈钢真空滚翻器噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 麻辣食品不锈钢真空滚翻器还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。麻辣食品不锈钢真空滚翻器可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 还可以根据乐山用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。麻辣食品不锈钢真空滚翻器具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。
真空滚翻器的使用方法：
真空滚翻器是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 通常，我们建议麻辣食品不锈钢真空滚翻器转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 麻辣食品不锈钢真空滚翻器是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当不锈钢真空滚翻器桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空滚翻器桶壁切向翻滚拍打 。 真空滚翻器清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用不锈钢真空滚翻器时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。
真空滚翻器的维护及：
我们在使用麻辣食品不锈钢真空滚翻器前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空滚翻器旋转部件和真空泵是否运行正常 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 真空滚翻器的空泵应每半个月停止一次，检查麻辣食品不锈钢真空滚翻器油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚翻器真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。 将真空滚翻器加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空滚翻器也需要不定期进行保养和维护 。
真空滚翻器相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的麻辣食品不锈钢真空滚翻器售前和服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的麻辣食品不锈钢真空滚翻器将在一年内免费维修和更换。为乐山用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 本公司**所售麻辣食品不锈钢真空滚翻器将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给乐山客户，以确保乐山客户收到真空滚翻器时机器能够正常使用 。 我公司坚持以高新技术服务于乐山客户，以优越的麻辣食品不锈钢真空滚翻器质量赢得乐山用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。
