品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉器的原理：
肉制品加工自吸式真空滚揉器采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 我公司生产的肉制品加工自吸式真空滚揉器等食品设备均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。肉制品加工自吸式真空滚揉器所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空滚揉器耐用性和**性。 。 肉制品加工自吸式真空滚揉器的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 真空滚揉器可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。
真空滚揉器的特点：
肉制品加工真空滚揉器真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 自吸式真空滚揉器采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，肉制品加工自吸式真空滚揉器内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 自吸式真空滚揉器自动化程度高。真空滚揉器缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器自动控制。牡丹江用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 自吸式真空滚揉器采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，肉制品加工自吸式真空滚揉器内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 肉制品加工真空滚揉器采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚揉器滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 肉制品加工自吸式真空滚揉器由防水电脑控制。牡丹江用户可以根据自己的加工工艺，设定自吸式真空滚揉器滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。
真空滚揉器的使用方法：
由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。自吸式真空滚揉器的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 自吸式真空滚揉器的方向:真空滚揉器应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。肉制品加工自吸式真空滚揉器应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。自吸式真空滚揉器的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 自吸式真空滚揉器的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。
真空滚揉器的维护及：
我们在使用肉制品加工自吸式真空滚揉器前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空滚揉器旋转部件和真空泵是否运行正常 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开肉制品加工自吸式真空滚揉器料盖，轻推卸料按钮，真空滚揉器筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 每次自吸式真空滚揉器操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开肉制品加工自吸式真空滚揉器料盖，轻推卸料按钮，真空滚揉器筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。
真空滚揉器相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司致力于牡丹江客户服务，牡丹江客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 本公司**所售肉制品加工自吸式真空滚揉器将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给牡丹江客户，以确保牡丹江客户收到真空滚揉器时机器能够正常使用 。 本公司**所售肉制品加工自吸式真空滚揉器将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给牡丹江客户，以确保牡丹江客户收到真空滚揉器时机器能够正常使用 。
