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酒店旋转麻辣烫设备在存放过程中应保持清洁，不受阳光直射、雨雪天气的影响，并与酸、碱、油、有机溶剂等物质接触，距离加热装置1米 。 为了方便日常的卫生和清洁，除了酒店旋转麻辣烫设备角部预留的活动检修门外，直线部的墙裙装饰板也应预留卫生和清洁门，*大长度不超过3米 。 酒店旋转麻辣烫设备在存放过程中应保持清洁，不受阳光直射、雨雪天气的影响，并与酸、碱、油、有机溶剂等物质接触，距离加热装置1米 。 一般情况下，酒店旋转麻辣烫设备的运行速度不应大于2.5m/s，块度大、磨损大的物料和固定梨卸料装置应尽可能低。根据酒店旋转麻辣烫设备的设计规定，合理选择传动滚筒直径与输送带布置的关系、传动滚筒与换向滚筒的匹配以及托辊槽角的要求 。

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