品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉锅的原理：
兔肉类自吸式真空滚揉锅的优点:*先，产品将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。 兔肉类真空滚揉锅全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。自吸式真空滚揉锅有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了兔肉类自吸式真空滚揉锅的连接力和肉的弹性 。 同时，通过真空滚揉锅的全速运转和物理冲击原理，肉块在自吸式真空滚揉锅滚筒内上下翻转，部真空滚揉锅分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 自吸式真空滚揉锅的功能采用了相对先进的制造技术和材料。兔肉类自吸式真空滚揉锅具有变频、自动化和转速可调的优点。自吸式真空滚揉锅的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。
真空滚揉锅的特点：
兔肉类真空滚揉锅采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚揉锅滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 通过先进的计算机控制器操作界面，嘉义用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，兔肉类自吸式真空滚揉锅即可根据设定时间自行运行 。 真空滚揉锅控制电器的防水设置，嘉义用户可以设置兔肉类自吸式真空滚揉锅的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 利用呼吸翻滚的原理，原料在兔肉类自吸式真空滚揉锅的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 兔肉类真空滚揉锅采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚揉锅滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 我厂生产的兔肉类自吸式真空滚揉锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。嘉义用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。兔肉类自吸式真空滚揉锅进料和出料方便，易于清洗 。
真空滚揉锅的使用方法：
调节速度控制旋钮，使兔肉类自吸式真空滚揉锅桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉锅罐内的物料，为下一次兔肉类自吸式真空滚揉锅工作做准备 。 设置兔肉类自吸式真空滚揉锅的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，嘉义用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时兔肉类自吸式真空滚揉锅以间歇正转模式工作。 。 兔肉类自吸式真空滚揉锅应安装场地应水平，真空滚揉锅应处于水平状态。兔肉类自吸式真空滚揉锅采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚揉锅应接接地保护 。 通常，我们建议兔肉类自吸式真空滚揉锅转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。
真空滚揉锅的维护及：
真空滚揉锅的空泵应每半个月停止一次，检查兔肉类自吸式真空滚揉锅油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉锅真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。 用户在保养兔肉类自吸式真空滚揉锅的时候，拆除真空滚揉锅入口法兰，清洁真空滚揉锅入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台兔肉类自吸式真空滚揉锅发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在兔肉类自吸式真空滚揉锅经过测试后才能开始包装 。 真空滚揉锅结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从兔肉类自吸式真空滚揉锅的结构可以看出，真空滚揉锅的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与兔肉类自吸式真空滚揉锅制造商协商维修或更换。嘉义用户可以自己购买并安装真空滚揉锅 。 我们在使用兔肉类自吸式真空滚揉锅前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空滚揉锅旋转部件和真空泵是否运行正常 。
真空滚揉锅相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的兔肉类自吸式真空滚揉锅售前和服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的兔肉类自吸式真空滚揉锅将在一年内免费维修和更换。为嘉义用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于嘉义客户服务，嘉义客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 本公司**所售兔肉类自吸式真空滚揉锅将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给嘉义客户，以确保嘉义客户收到真空滚揉锅时机器能够正常使用 。
