100升酿造设备的相关介绍

火锅店100升酿造设备在过去十年的快速发展，在一定程度上标志着国内啤酒设备从数量到质量的快速转变。经过上个世纪的快速发展，国内的火锅店100升酿造设备现已达到平稳发展阶段。就火锅店100升酿造设备生产能力而言，每批生产能力低于2000升的啤酒生产线通常被称为小型啤酒酿造设备。根据用途不同，小型啤酒酿造设备大致可分为四类：啤酒检测设备、教学实习设备、酒店酿造设备和家庭酿造设备 。 火锅店100升酿造设备在过去十年的快速发展，在一定程度上标志着国内啤酒设备从数量到质量的快速转变。经过上个世纪的快速发展，国内的火锅店100升酿造设备现已达到平稳发展阶段。就火锅店100升酿造设备生产能力而言，每批生产能力低于2000升的啤酒生产线通常被称为小型啤酒酿造设备。根据用途不同，小型啤酒酿造设备大致可分为四类：啤酒检测设备、教学实习设备、酒店酿造设备和家庭酿造设备 。 随着我国酿造技术的不断发展，火锅店100升酿造设备的质量、自动化和温度控制都有了**的提高。许多酿造设备企业已经走上了产品自动化、数字化和智能化技术创新的道路 。

100升酿造设备的特点优势

100升酿造设备的发酵设备，其材料为进口食品级304不锈钢，精密焊接，抛光，火锅店酿造设备槽内制冷剂盘管带，采用梯形米勒设计，冷却速度快，电脑温控，自动补充二氧化碳，恒压。有了液位计，美观实用，堪称100升酿造设备行业的经典之作 。 100升酿造设备的发酵设备，其材料为进口食品级304不锈钢，精密焊接，抛光，火锅店酿造设备槽内制冷剂盘管带，采用梯形米勒设计，冷却速度快，电脑温控，自动补充二氧化碳，恒压。有了液位计，美观实用，堪称100升酿造设备行业的经典之作 。 100升酿造设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 100升酿造设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。

如何对100升酿造设备进行维护保养

不排除设备的维护工作不理想，因为许多吉林维护人员和操作人员没有经过充分培训，他们的专业和技术能力不强。为此，啤酒加工企业和啤酒设备制造商应加强培训力度，提高维修专业水平 。 要求每个人都要以维修工人为主体对火锅店100升酿造设备进行二次维修，通过局部台阶检查，修复或更换一些磨损的部件，以恢复局部精度，**清洗火锅店酿造设备，检查润滑系统，确保系统清洁润滑良好，检查维修设备的电气系统和安全装置等 。 如果火锅店100升酿造设备长期不用或停止使用前，请**清洁火锅店100升酿造设备。水流畅通后，关闭所有阀门。此外，请在长期使用后和重复使用前**清洗火锅店100升酿造设备 。 火锅店100升酿造设备应保持内外清洁，各滑动面上不应有异物堆积等。火锅店酿造设备各部件周围的杂物和污垢应清理干净，长期停机后应切断电源，保持内部清洁干燥 。 要求每个人都要以维修工人为主体对火锅店100升酿造设备进行二次维修，通过局部台阶检查，修复或更换一些磨损的部件，以恢复局部精度，**清洗火锅店酿造设备，检查润滑系统，确保系统清洁润滑良好，检查维修设备的电气系统和安全装置等 。

100升酿造设备的服务

欧仕博公司基于20多年的火锅店100升酿造设备生产经验和研发，在消化吸收国内外先进技术，特别是基于德国技术的新型精酿啤酒教学实验设备的基础上，引进了德国技术公司根据国内外高校和科研院所的需要开发设计的火锅店100升酿造设备教学实验设备 。 欧仕博火锅店100升酿造设备可定制规格为100升、300升、500升和100升20升。通过采用更加前卫的设计理念和酿造技术，火锅店100升酿造设备赢得了广泛的客户，并广泛应用吉林于精酿啤酒屋，酒店酒吧等 。