小型鲜啤酿造设备的相关介绍

中型饭店小型鲜啤酿造设备设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于贵州酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所，不但节约成本而且非常方便 。 自酿啤酒区是一种高档啤酒，在一些高档的**酒店常有销售。所以需要用到好的中型饭店小型鲜啤酿造设备提供技术支持。中型饭店小型鲜啤酿造设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右，缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。 中型饭店小型鲜啤酿造设备是指用于生产啤酒的设备，可分为啤酒酿造设备、微型啤酒设备和微型啤酒设备。小型鲜啤酿造设备主要适用于贵州酒店、酒吧、烧烤和中小型啤酒厂 。

小型鲜啤酿造设备的特点优势

中型饭店小型鲜啤酿造设备中的糖化设备：外包紫铜，经典、豪华、华丽。内胆由进口食品级304不锈钢制成，精密焊接，抛光，不卫生。所有管件均采用德国标准零件，结构紧凑，符合标准。加热方式可根据贵州客户要求采用蒸汽加热、电加热和燃煤加热，中型饭店小型鲜啤酿造设备可更广泛地应用于多种场所，深受小商家的喜欢 。 中型饭店鲜啤酿造设备豪华精致。整个原浆啤酒设备的技术和工艺经久耐用。生命超过25年 。 小型鲜啤酿造设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 中型饭店鲜啤酿造设备的水平度可调，性能稳定。中型饭店小型鲜啤酿造设备没有泄漏、运转、滴水或蒸汽泄漏的危险 。

如何对小型鲜啤酿造设备进行维护保养

贵州用户需要随时检查中型饭店小型鲜啤酿造设备板式换热器是否有泄漏、漏液现象，如有，应立即修复。随时注意碱性水箱中碱性水的浓度。如果发现碱性水的浓度太低或太浑浊，则不能用于洗涤，应及时更换 。 贵州操作工人的主要要求是在每班生产前和每班生产后都要**认真检查，清洗中型饭店小型鲜啤酿造设备，及时，根据需要添加的各种油的质量，确保设备一直处于清洁，润滑，良好的技术性能，并注意设备的实际使用严格按照操作规程进行 。 不排除设备的维护工作不理想，因为许多贵州维护人员和操作人员没有经过充分培训，他们的专业和技术能力不强。为此，啤酒加工企业和啤酒设备制造商应加强培训力度，提高维修专业水平 。 该中型饭店小型鲜啤酿造设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地，以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位，并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏，应及时更换泵密封 。 经常检查中型饭店鲜啤酿造设备配电盘上的仪表指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度，以确保工艺参数的**性 。

小型鲜啤酿造设备的服务

当贵州用户购买了中型饭店小型鲜啤酿造设备后，我公司会有专业的生产人员进行中型饭店小型鲜啤酿造设备工作原理、操作程序和维护方法的详细讲解和专业培训，为贵州客户培养合格的酿酒师 。 为了确保中型饭店小型鲜啤酿造设备的安全运行，设备必须通过专业质量检验人员的检验才能出厂。中型饭店小型鲜啤酿造设备运到现场后，我们的专业工程师将免费为您安装和调试设备 。