小型酿酒设备的相关介绍

餐厅小型酿酒设备设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于天津酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所，不但节约成本而且非常方便 。 餐厅小型酿酒设备在过去十年的快速发展，在一定程度上标志着国内啤酒设备从数量到质量的快速转变。经过上个世纪的快速发展，国内的餐厅小型酿酒设备现已达到平稳发展阶段。就餐厅小型酿酒设备生产能力而言，每批生产能力低于2000升的啤酒生产线通常被称为小型啤酒酿造设备。根据用途不同，小型啤酒酿造设备大致可分为四类：啤酒检测设备、教学实习设备、酒店酿造设备和家庭酿造设备 。 餐厅小型酿酒设备设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于天津酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所，不但节约成本而且非常方便 。

小型酿酒设备的特点优势

小型酿酒设备的储存设备即清酒罐和发酵设备。另外，小型酿酒设备的制冷系统水箱内外均由进口不锈钢制成。另外，小型酿酒设备的控制系统由触摸屏微机租组成 。 小型酿酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 餐厅酿酒设备酿造的啤酒保质期长。[0-4度)在临时储罐中的保质期可达一个月，[0-1度)在发酵罐中可储存6个月。餐厅小型酿酒设备的温度控制和优良的密封技术使“啤酒”在延长储存* 12个月 。 餐厅小型酿酒设备由可编程控制器控制，发酵罐配有玻璃管液位计，便于可视化操作。餐厅酿酒设备环保节能，低能耗，节能20%左右 。

如何对小型酿酒设备进行维护保养

天津操作工人的主要要求是在每班生产前和每班生产后都要**认真检查，清洗餐厅小型酿酒设备，及时，根据需要添加的各种油的质量，确保设备一直处于清洁，润滑，良好的技术性能，并注意设备的实际使用严格按照操作规程进行 。 天津用户应该经常检查餐厅小型酿酒设备的润滑程度。如果润滑油不够，应及时添加。一旦润滑不当或缺失，将导致零部件之间的严重磨损，影响餐厅小型酿酒设备的灵活性、运行质量和使用寿命 。 经常检查餐厅酿酒设备配电盘上的仪表指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度，以确保工艺参数的**性 。 无论使用哪种餐厅小型酿酒设备，天津用户都应该注意设备的维护。因此，一些餐厅小型酿酒设备制造商的技术人员介绍了设备维护的知识，供用户参考 。 餐厅小型酿酒设备如长期停止使用应切断电源，保持箱体清洁干燥。我们需要做好餐厅小型酿酒设备的日常维护工作 。

小型酿酒设备的服务

我们公司拥有一支以教授和医生为主的精英核心技术研发团队。我们组织了许多技术人员到德国，美国，澳大利亚等**的餐厅小型酿酒设备制造企业学习。我们还与国内科研机构密切合作，不断优化生产技术，提高生产技术 。 欧仕博餐厅小型酿酒设备可定制规格为100升、300升、500升和100升20升。通过采用更加前卫的设计理念和酿造技术，餐厅小型酿酒设备赢得了广泛的客户，并广泛应用天津于精酿啤酒屋，酒店酒吧等 。