品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉机的原理：
真空滚揉机具有肺呼吸功能，使产品在滚筒内伸缩往复运动，改善肉组织结构，提高切割** 。 真空滚揉机主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 鸡肉类真空滚揉机全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。新型液压式真空滚揉机有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了鸡肉类新型液压式真空滚揉机的连接力和肉的弹性 。 鸡肉类新型液压式真空滚揉机的优点:*先，产品将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。
真空滚揉机的特点：
鸡肉类新型液压式真空滚揉机由防水电脑控制。安徽用户可以根据自己的加工工艺，设定新型液压式真空滚揉机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 新型液压式真空滚揉机自动化程度高。真空滚揉机缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器自动控制。安徽用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 新型液压式真空滚揉机采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，鸡肉类新型液压式真空滚揉机内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 新型液压式真空滚揉机可以提高产品的柔软度和结构稳定性。鸡肉类新型液压式真空滚揉机使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 鸡肉类新型液压式真空滚揉机由防水电脑控制。安徽用户可以根据自己的加工工艺，设定新型液压式真空滚揉机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 鸡肉类新型液压式真空滚揉机桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，鸡肉类新型液压式真空滚揉机桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。
真空滚揉机的使用方法：
鸡肉类新型液压式真空滚揉机是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当新型液压式真空滚揉机桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空滚揉机桶壁切向翻滚拍打 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。新型液压式真空滚揉机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 设置鸡肉类新型液压式真空滚揉机的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，安徽用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时鸡肉类新型液压式真空滚揉机以间歇正转模式工作。 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。新型液压式真空滚揉机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。
真空滚揉机的维护及：
安徽用户在使用过程中，需要定期检查鸡肉类新型液压式真空滚揉机的减速油位。如果发现真空滚揉机油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。鸡肉类新型液压式真空滚揉机的电气控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 真空滚揉机液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合新型液压式真空滚揉机液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 真空滚揉机液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合新型液压式真空滚揉机液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 真空滚揉机液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合新型液压式真空滚揉机液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。
真空滚揉机相关公司：
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