小型酿造设备的相关介绍

酿造设备相当于一个小型啤酒厂，湖北用户可以根据自己的需要酿造各种口味的生啤酒。小型酿造设备每天可以生产500升纯啤酒。湖北用户还可以根据需要搭配不同容量的发酵罐，并组合不同容量的啤酒进行生产酿造 。 小型酿造设备通常指每批生产能力低于2000升的啤酒生产线。然而，小型酿造设备主要包括原料粉碎系统、糖化系统、麦汁冷却系统等。而且几乎涵盖了酿酒厂的所有生产设备。湖北用户可以根据自己的具体需求进行选择和配置，体现了小型酿造设备的灵活性 。 小型酿造设备可分为白酒酿造设备、啤酒酿造设备、葡萄酒酿造设备、黄酒酿造设备等。根据酿造原理，酿造设备可分为发酵设备、酿造设备、蒸馏设备和灌装设备，用于后期包装。酿造设备可分为木材酿造设备、砖混酿造设备、不锈钢酿造设备、铝酿造设备、锡酿造设备等 。

小型酿造设备的特点优势

小型酿造设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 欧仕博中型饭店小型酿造设备拆装、移动、改造方便，中型饭店小型酿造设备配有完善的CIP清洗系统，设备易于清洗 。 中型饭店酿造设备操作简单，人性化设计，只需两个酿造器，充分为湖北用户节约了宝贵的资源。不同的啤酒原料可根据客户要求配置。制造商提供的纯进口啤酒原料可长期供应 。 小型酿造设备的储存设备即清酒罐和发酵设备。另外，小型酿造设备的制冷系统水箱内外均由进口不锈钢制成。另外，小型酿造设备的控制系统由触摸屏微机租组成 。

如何对小型酿造设备进行维护保养

中型饭店酿造设备的糖化设备每次使用后应及时用水冲洗。糖化管道、板式换热器和麦芽汁管道也应冲洗干净。中型饭店酿造设备工艺管道、冷却管道、排气管严禁抓帮攀爬。 。 在中型饭店酿造设备运转中发现异常情况，不得随意拆卸零件，必须及时请专业技术人员进行检查 。 要求每个人都要以维修工人为主体对中型饭店小型酿造设备进行二次维修，通过局部台阶检查，修复或更换一些磨损的部件，以恢复局部精度，**清洗中型饭店酿造设备，检查润滑系统，确保系统清洁润滑良好，检查维修设备的电气系统和安全装置等 。 如果中型饭店小型酿造设备长期不用或停止使用前，请**清洁中型饭店小型酿造设备。水流畅通后，关闭所有阀门。此外，请在长期使用后和重复使用前**清洗中型饭店小型酿造设备 。 湖北用户应了解中型饭店小型酿造设备并正确操作啤酒酿造设备，以避免不当操作或错误以及轻微的设备故障 。

小型酿造设备的服务

为了确保中型饭店小型酿造设备的安全运行，设备必须通过专业质量检验人员的检验才能出厂。中型饭店小型酿造设备运到现场后，我们的专业工程师将免费为您安装和调试设备 。 鉴于中型饭店小型酿造设备属于餐饮机械产品，我们特别注重中型饭店小型酿造设备的服务的跟进。在免费现场安装服务的前提下，专业的客户服务部常年与湖北客户保持密切联系，为湖北客户解答各种问题，并提供专业建议 。