100升啤酒发酵设备的相关介绍

由于香港餐饮业增长率的反弹和春节期间气温的上升，啤酒产量增加了3%，显示出回归春天的迹象。在香港市场需求下，给相关的100升啤酒发酵设备备带来了更多的机遇。随着我国酿造设备科学技术的不断发展，啤酒发酵设备的质量、自动化和温度控制得到了**提高 。 啤酒发酵设备相当于一个小型啤酒厂，香港用户可以根据自己的需要酿造各种口味的生啤酒。100升啤酒发酵设备每天可以生产500升纯啤酒。香港用户还可以根据需要搭配不同容量的发酵罐，并组合不同容量的啤酒进行生产酿造 。 小型饭店100升啤酒发酵设备在过去十年的快速发展，在一定程度上标志着国内啤酒设备从数量到质量的快速转变。经过上个世纪的快速发展，国内的小型饭店100升啤酒发酵设备现已达到平稳发展阶段。就小型饭店100升啤酒发酵设备生产能力而言，每批生产能力低于2000升的啤酒生产线通常被称为小型啤酒酿造设备。根据用途不同，小型啤酒酿造设备大致可分为四类：啤酒检测设备、教学实习设备、酒店酿造设备和家庭酿造设备 。

100升啤酒发酵设备的特点优势

100升啤酒发酵设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 100升啤酒发酵设备的发酵设备，其材料为进口食品级304不锈钢，精密焊接，抛光，小型饭店啤酒发酵设备槽内制冷剂盘管带，采用梯形米勒设计，冷却速度快，电脑温控，自动补充二氧化碳，恒压。有了液位计，美观实用，堪称100升啤酒发酵设备行业的经典之作 。 小型饭店啤酒发酵设备操作简单，人性化设计，只需两个酿造器，充分为香港用户节约了宝贵的资源。不同的啤酒原料可根据客户要求配置。制造商提供的纯进口啤酒原料可长期供应 。 小型饭店啤酒发酵设备酿造的啤酒保质期长。[0-4度)在临时储罐中的保质期可达一个月，[0-1度)在发酵罐中可储存6个月。小型饭店100升啤酒发酵设备的温度控制和优良的密封技术使“啤酒”在延长储存* 12个月 。

如何对100升啤酒发酵设备进行维护保养

需要检查小型饭店100升啤酒发酵设备蒸汽加热设备压力表、安全阀是否正常，并**疏水阀畅通；如果没有达到规定的液位，不要打开加热！蒸汽、麦芽汁等高温管道和糖化设备的顶部应悬挂警示牌，防止设备运行时烫伤 。 该小型饭店100升啤酒发酵设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地，以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位，并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏，应及时更换泵密封 。 小型饭店100升啤酒发酵设备是啤酒酿造行业的专用设备。小型饭店100升啤酒发酵设备的维护工作是为了延长设备的使用寿命，保持生产运行的稳定和安全 。 该小型饭店100升啤酒发酵设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地，以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位，并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏，应及时更换泵密封 。 香港用户应了解小型饭店100升啤酒发酵设备并正确操作啤酒酿造设备，以避免不当操作或错误以及轻微的设备故障 。

100升啤酒发酵设备的服务

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