品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空翻滚机的原理：
我公司生产的虾滑食品呼吸式真空翻滚机等食品设备均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。虾滑食品呼吸式真空翻滚机所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空翻滚机耐用性和**性。 。 真空翻滚机主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。虾滑食品呼吸式真空翻滚机可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空翻滚机可用于青海相关行业生产香肠，真空翻滚机适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲肉 。 虾滑食品呼吸式真空翻滚机采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 虾滑食品真空翻滚机全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。呼吸式真空翻滚机有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了虾滑食品呼吸式真空翻滚机的连接力和肉的弹性 。
真空翻滚机的特点：
虾滑食品呼吸式真空翻滚机还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。虾滑食品呼吸式真空翻滚机可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 虾滑食品呼吸式真空翻滚机采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空翻滚机滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 新一代虾滑食品呼吸式真空翻滚机不仅具有传统真空翻滚机的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空翻滚机新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 新一代虾滑食品呼吸式真空翻滚机不仅具有传统真空翻滚机的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空翻滚机新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 虾滑食品真空翻滚机真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 虾滑食品呼吸式真空翻滚机还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。虾滑食品呼吸式真空翻滚机可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。
真空翻滚机的使用方法：
间歇轧制时间:在真空翻滚机轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 呼吸式真空翻滚机的负载能力:当虾滑食品呼吸式真空翻滚机旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空翻滚机桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空翻滚机的满缸负荷应该是60%左右，真空翻滚机应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 呼吸式真空翻滚机的负载能力:当虾滑食品呼吸式真空翻滚机旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空翻滚机桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空翻滚机的满缸负荷应该是60%左右，真空翻滚机应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，青海用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空翻滚机滚动强度 。
真空翻滚机的维护及：
在使用呼吸式真空翻滚机前，青海用户需要检查虾滑食品呼吸式真空翻滚机滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空翻滚机轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查虾滑食品呼吸式真空翻滚机旋转部件是否正常工作 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开虾滑食品呼吸式真空翻滚机料盖，轻推卸料按钮，真空翻滚机筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 真空翻滚机的空泵应每半个月停止一次，检查虾滑食品呼吸式真空翻滚机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空翻滚机真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开虾滑食品呼吸式真空翻滚机料盖，轻推卸料按钮，真空翻滚机筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。
真空翻滚机相关公司：
我公司生产的虾滑食品呼吸式真空翻滚机保用一年，呼吸式真空翻滚机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 我公司坚持以高新技术服务于青海客户，以优越的虾滑食品呼吸式真空翻滚机质量赢得青海用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于青海客户服务，青海客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。
