自酿酿酒设备的相关介绍

自酿酿酒设备通常指每批生产能力低于2000升的啤酒生产线。然而，自酿酿酒设备主要包括原料粉碎系统、糖化系统、麦汁冷却系统等。而且几乎涵盖了酿酒厂的所有生产设备。辽宁用户可以根据自己的具体需求进行选择和配置，体现了自酿酿酒设备的灵活性 。 自酿啤酒是指用自酿酿酒设备自酿的啤酒。因为它是自己酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以被称为自酿啤酒。它的生产与一些大型啤酒厂完全不同 。 酒店自酿酿酒设备在过去十年的快速发展，在一定程度上标志着国内啤酒设备从数量到质量的快速转变。经过上个世纪的快速发展，国内的酒店自酿酿酒设备现已达到平稳发展阶段。就酒店自酿酿酒设备生产能力而言，每批生产能力低于2000升的啤酒生产线通常被称为小型啤酒酿造设备。根据用途不同，小型啤酒酿造设备大致可分为四类：啤酒检测设备、教学实习设备、酒店酿造设备和家庭酿造设备 。

自酿酿酒设备的特点优势

酒店酿酒设备的水平度可调，性能稳定。酒店自酿酿酒设备没有泄漏、运转、滴水或蒸汽泄漏的危险 。 酒店酿酒设备操作简单，人性化设计，只需两个酿造器，充分为辽宁用户节约了宝贵的资源。不同的啤酒原料可根据客户要求配置。制造商提供的纯进口啤酒原料可长期供应 。 酒店酿酒设备酿造的啤酒保质期长。[0-4度)在临时储罐中的保质期可达一个月，[0-1度)在发酵罐中可储存6个月。酒店自酿酿酒设备的温度控制和优良的密封技术使“啤酒”在延长储存* 12个月 。 酒店酿酒设备可以现酿现饮，*大限度的保持了啤酒的天然鲜度和营养，富含11种维生素， 特别是其他食物中少有的B族维生素，并且酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制出红啤、黄啤、黑啤、绿啤酒和各种果味啤酒，以满足不同层次和口味不同的消费者 。

如何对自酿酿酒设备进行维护保养

酒店自酿酿酒设备是啤酒酿造行业的专用设备。酒店自酿酿酒设备的维护工作是为了延长设备的使用寿命，保持生产运行的稳定和安全 。 酒店自酿酿酒设备应保持内外清洁，各滑动面上不应有异物堆积等。酒店酿酒设备各部件周围的杂物和污垢应清理干净，长期停机后应切断电源，保持内部清洁干燥 。 辽宁用户随时检查管道酒店酿酒设备阀门，如发现有泄漏情况应及时修理或更换 。 过滤过程中禁止大量流量提取麦芽汁，筛板损坏。不使用酒店自酿酿酒设备时，不得将重物放在筛板上，以免筛板变形。设备运行时，确保所有机械部件的平稳运行 。 在酒店酿酒设备运转中发现异常情况，不得随意拆卸零件，必须及时请专业技术人员进行检查 。

自酿酿酒设备的服务

酒店自酿酿酒设备主要由糖化系统、发酵系统、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及发酵恒温自动控制系统、制冷系统等组成。该酒店自酿酿酒设备完全模拟了啤酒厂的整个生产过程，具有可操作性，对轻工院校的教学实验和模拟生产具有指导意义和推荐作用，也是改革开放以来国内啤酒行业的重大突破，也是国内欧博士啤酒厂设备制造商不可或缺的生产模式 。 为了确保酒店自酿酿酒设备的安全运行，设备必须通过专业质量检验人员的检验才能出厂。酒店自酿酿酒设备运到现场后，我们的专业工程师将免费为您安装和调试设备 。