小型啤酒酿造设备的相关介绍

由于北京餐饮业增长率的反弹和春节期间气温的上升，啤酒产量增加了3%，显示出回归春天的迹象。在北京市场需求下，给相关的小型啤酒酿造设备备带来了更多的机遇。随着我国酿造设备科学技术的不断发展，啤酒酿造设备的质量、自动化和温度控制得到了**提高 。 由于北京餐饮业增长率的反弹和春节期间气温的上升，啤酒产量增加了3%，显示出回归春天的迹象。在北京市场需求下，给相关的小型啤酒酿造设备备带来了更多的机遇。随着我国酿造设备科学技术的不断发展，啤酒酿造设备的质量、自动化和温度控制得到了**提高 。 由于北京餐饮业增长率的反弹和春节期间气温的上升，啤酒产量增加了3%，显示出回归春天的迹象。在北京市场需求下，给相关的小型啤酒酿造设备备带来了更多的机遇。随着我国酿造设备科学技术的不断发展，啤酒酿造设备的质量、自动化和温度控制得到了**提高 。

小型啤酒酿造设备的特点优势

火锅店啤酒酿造设备占地面积很小，只有10-45平方米。为了适应不同的操作场所，火锅店啤酒酿造设备日产量为100 -5000升。 小型啤酒酿造设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 火锅店小型啤酒酿造设备中的糖化设备：外包紫铜，经典、豪华、华丽。内胆由进口食品级304不锈钢制成，精密焊接，抛光，不卫生。所有管件均采用德国标准零件，结构紧凑，符合标准。加热方式可根据北京客户要求采用蒸汽加热、电加热和燃煤加热，火锅店小型啤酒酿造设备可更广泛地应用于多种场所，深受小商家的喜欢 。 小型啤酒酿造设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。

如何对小型啤酒酿造设备进行维护保养

火锅店小型啤酒酿造设备如长期停止使用应切断电源，保持箱体清洁干燥。我们需要做好火锅店小型啤酒酿造设备的日常维护工作 。 必须正确及时地清洗火锅店小型啤酒酿造设备，并进行消毒灭菌操作。清洗方便、**、无残留，**了酿造质量 。 火锅店啤酒酿造设备的糖化设备每次使用后应及时用水冲洗。糖化管道、板式换热器和麦芽汁管道也应冲洗干净。火锅店啤酒酿造设备工艺管道、冷却管道、排气管严禁抓帮攀爬。 。 北京操作工人的主要要求是在每班生产前和每班生产后都要**认真检查，清洗火锅店小型啤酒酿造设备，及时，根据需要添加的各种油的质量，确保设备一直处于清洁，润滑，良好的技术性能，并注意设备的实际使用严格按照操作规程进行 。 在火锅店啤酒酿造设备的压缩机的使用过程中，北京用户应该每隔5分钟重复启动啤酒压缩机，以避免压缩机造成的严重事故。其次，要定期检查火锅店小型啤酒酿造设备的酿造部件是否完好。一旦发现任何损坏，应及时修理和更换 。

小型啤酒酿造设备的服务

当北京用户购买了火锅店小型啤酒酿造设备后，我公司会有专业的生产人员进行火锅店小型啤酒酿造设备工作原理、操作程序和维护方法的详细讲解和专业培训，为北京客户培养合格的酿酒师 。 欧仕博公司基于20多年的火锅店小型啤酒酿造设备生产经验和研发，在消化吸收国内外先进技术，特别是基于德国技术的新型精酿啤酒教学实验设备的基础上，引进了德国技术公司根据国内外高校和科研院所的需要开发设计的火锅店小型啤酒酿造设备教学实验设备 。