100L啤酒设备的相关介绍

自酿啤酒是指用100L啤酒设备自酿的啤酒。因为它是自己酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以被称为自酿啤酒。它的生产与一些大型啤酒厂完全不同 。 自酿啤酒区是一种高档啤酒，在一些高档的**酒店常有销售。所以需要用到好的大排档100L啤酒设备提供技术支持。大排档100L啤酒设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右，缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。 大排档100L啤酒设备在过去十年的快速发展，在一定程度上标志着国内啤酒设备从数量到质量的快速转变。经过上个世纪的快速发展，国内的大排档100L啤酒设备现已达到平稳发展阶段。就大排档100L啤酒设备生产能力而言，每批生产能力低于2000升的啤酒生产线通常被称为小型啤酒酿造设备。根据用途不同，小型啤酒酿造设备大致可分为四类：啤酒检测设备、教学实习设备、酒店酿造设备和家庭酿造设备 。

100L啤酒设备的特点优势

100L啤酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 大排档啤酒设备豪华精致。整个原浆啤酒设备的技术和工艺经久耐用。生命超过25年 。 大排档啤酒设备操作简单，人性化设计，只需两个酿造器，充分为陕西用户节约了宝贵的资源。不同的啤酒原料可根据客户要求配置。制造商提供的纯进口啤酒原料可长期供应 。 大排档100L啤酒设备能满足纯酿造的要求。其泡沫洁白细腻，长时间挂杯，持泡力达300秒以上 。

如何对100L啤酒设备进行维护保养

经常检查大排档啤酒设备配电盘上的仪表指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度，以确保工艺参数的**性 。 用户需要经常检查破碎机的大排档100L啤酒设备料斗中是否有异物和杂质，破碎机上的紧固件是否松动，并检查破碎机传动带的松紧度和安全保护装置的**性。定期清洗粉碎机的磨辊 。 陕西用户需要随时检查大排档100L啤酒设备板式换热器是否有泄漏、漏液现象，如有，应立即修复。随时注意碱性水箱中碱性水的浓度。如果发现碱性水的浓度太低或太浑浊，则不能用于洗涤，应及时更换 。 陕西操作工人的主要要求是在每班生产前和每班生产后都要**认真检查，清洗大排档100L啤酒设备，及时，根据需要添加的各种油的质量，确保设备一直处于清洁，润滑，良好的技术性能，并注意设备的实际使用严格按照操作规程进行 。 大排档100L[变量3停机检修时，应切断蒸汽并悬挂警示牌。

100L啤酒设备的服务

当陕西用户购买了大排档100L啤酒设备后，我公司会有专业的生产人员进行大排档100L啤酒设备工作原理、操作程序和维护方法的详细讲解和专业培训，为陕西客户培养合格的酿酒师 。 大排档100L啤酒设备安装好后，服务周到的制造商会尽力教你如何酿造啤酒。未来需要什么服务也能帮助你。陕西用户可以选择适合自己的大排档100L啤酒设备，看性价比，找重质量守信誉的厂家 。