自酿鲜啤酿酒设备的相关介绍

由于山东餐饮业增长率的反弹和春节期间气温的上升，啤酒产量增加了3%，显示出回归春天的迹象。在山东市场需求下，给相关的自酿鲜啤酿酒设备备带来了更多的机遇。随着我国酿造设备科学技术的不断发展，鲜啤酿酒设备的质量、自动化和温度控制得到了**提高 。 随着我国酿造技术的不断发展，火锅店自酿鲜啤酿酒设备的质量、自动化和温度控制都有了**的提高。许多鲜啤酿酒设备企业已经走上了产品自动化、数字化和智能化技术创新的道路 。 自酿啤酒区是一种高档啤酒，在一些高档的**酒店常有销售。所以需要用到好的火锅店自酿鲜啤酿酒设备提供技术支持。火锅店自酿鲜啤酿酒设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右，缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。

自酿鲜啤酿酒设备的特点优势

火锅店自酿鲜啤酿酒设备操作过程精简化，让火锅店自酿鲜啤酿酒设备的过程更加快速，在设计上会去不断完善内容设备 。 火锅店鲜啤酿酒设备豪华精致。整个原浆啤酒设备的技术和工艺经久耐用。生命超过25年 。 自酿鲜啤酿酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 自酿鲜啤酿酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。

如何对自酿鲜啤酿酒设备进行维护保养

火锅店鲜啤酿酒设备的糖化设备每次使用后应及时用水冲洗。糖化管道、板式换热器和麦芽汁管道也应冲洗干净。火锅店鲜啤酿酒设备工艺管道、冷却管道、排气管严禁抓帮攀爬。 。 要求每个人都要以维修工人为主体对火锅店自酿鲜啤酿酒设备进行二次维修，通过局部台阶检查，修复或更换一些磨损的部件，以恢复局部精度，**清洗火锅店鲜啤酿酒设备，检查润滑系统，确保系统清洁润滑良好，检查维修设备的电气系统和安全装置等 。 山东用户随时检查管道火锅店鲜啤酿酒设备阀门，如发现有泄漏情况应及时修理或更换 。 山东用户需要随时检查火锅店自酿鲜啤酿酒设备板式换热器是否有泄漏、漏液现象，如有，应立即修复。随时注意碱性水箱中碱性水的浓度。如果发现碱性水的浓度太低或太浑浊，则不能用于洗涤，应及时更换 。 山东用户随时检查管道火锅店鲜啤酿酒设备阀门，如发现有泄漏情况应及时修理或更换 。

自酿鲜啤酿酒设备的服务

当山东用户购买了火锅店自酿鲜啤酿酒设备后，我公司会有专业的生产人员进行火锅店自酿鲜啤酿酒设备工作原理、操作程序和维护方法的详细讲解和专业培训，为山东客户培养合格的酿酒师 。 为了确保火锅店自酿鲜啤酿酒设备的安全运行，设备必须通过专业质量检验人员的检验才能出厂。火锅店自酿鲜啤酿酒设备运到现场后，我们的专业工程师将免费为您安装和调试设备 。