品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空翻滚设备的原理：
真空翻滚设备具有肺呼吸功能，使产品在滚筒内伸缩往复运动，改善肉组织结构，提高切割** 。 通过真空翻滚设备，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；呼吸式真空翻滚设备能提高产品的保水性，提高产品的产量；兔肉腌制真空翻滚设备可以改善产品的内部结构 。 真空翻滚设备使用很方面，如果没有呼吸式真空翻滚设备，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空翻滚设备的功能是快速腌制无骨生肉 。 通过真空翻滚设备，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；呼吸式真空翻滚设备能提高产品的保水性，提高产品的产量；兔肉腌制真空翻滚设备可以改善产品的内部结构 。
真空翻滚设备的特点：
呼吸式真空翻滚设备自动化程度高。真空翻滚设备缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器自动控制。怀柔区用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 我厂生产的兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备基本上都 采用优质304不锈钢制造。怀柔区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备进料和出料方便，易于清洗 。 还可以根据怀柔区用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 利用呼吸翻滚的原理，原料在兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 还可以根据怀柔区用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 利用呼吸翻滚的原理，原料在兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。
真空翻滚设备的使用方法：
间歇轧制时间:在真空翻滚设备轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 呼吸式真空翻滚设备的负载能力:当兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空翻滚设备桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空翻滚设备的满缸负荷应该是60%左右，真空翻滚设备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 真空翻滚设备的转速不断旋转，转动桶内的肉类。兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 设置兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，怀柔区用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备以间歇正转模式工作。 。
真空翻滚设备的维护及：
用户在保养兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备的时候，拆除真空翻滚设备入口法兰，清洁真空翻滚设备入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备经过测试后才能开始包装 。 在使用呼吸式真空翻滚设备前，怀柔区用户需要检查兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空翻滚设备轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备旋转部件是否正常工作 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 每次呼吸式真空翻滚设备操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。
真空翻滚设备相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 本公司**所售兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给怀柔区客户，以确保怀柔区客户收到真空翻滚设备时机器能够正常使用 。 我公司坚持以高新技术服务于怀柔区客户，以优越的兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备质量赢得怀柔区用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。
