自酿酿造设备的相关介绍

随着我国酿造技术的不断发展，火锅店自酿酿造设备的质量、自动化和温度控制都有了**的提高。许多酿造设备企业已经走上了产品自动化、数字化和智能化技术创新的道路 。 火锅店自酿酿造设备是指用于生产啤酒的设备，可分为啤酒酿造设备、微型啤酒设备和微型啤酒设备。自酿酿造设备主要适用于浙江酒店、酒吧、烧烤和中小型啤酒厂 。 由于浙江餐饮业增长率的反弹和春节期间气温的上升，啤酒产量增加了3%，显示出回归春天的迹象。在浙江市场需求下，给相关的自酿酿造设备备带来了更多的机遇。随着我国酿造设备科学技术的不断发展，酿造设备的质量、自动化和温度控制得到了**提高 。

自酿酿造设备的特点优势

火锅店酿造设备的啤酒酿造生产无污染，无噪音，不含甲醛和任何其他化学添加剂，让浙江客户喝酒更安全 。 火锅店酿造设备可以现酿现饮，*大限度的保持了啤酒的天然鲜度和营养，富含11种维生素， 特别是其他食物中少有的B族维生素，并且酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制出红啤、黄啤、黑啤、绿啤酒和各种果味啤酒，以满足不同层次和口味不同的消费者 。 火锅店酿造设备酿造的啤酒保质期长。[0-4度)在临时储罐中的保质期可达一个月，[0-1度)在发酵罐中可储存6个月。火锅店自酿酿造设备的温度控制和优良的密封技术使“啤酒”在延长储存* 12个月 。 自酿酿造设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。

如何对自酿酿造设备进行维护保养

浙江用户应该经常检查火锅店自酿酿造设备的润滑程度。如果润滑油不够，应及时添加。一旦润滑不当或缺失，将导致零部件之间的严重磨损，影响火锅店自酿酿造设备的灵活性、运行质量和使用寿命 。 火锅店自酿酿造设备的焊接精度达到卫生标准。所有不锈钢材料用于麦芽汁、啤酒、清洁剂、管道、管件和阀门，以确保产品的卫生和健康。 。 需要检查火锅店自酿酿造设备蒸汽加热设备压力表、安全阀是否正常，并**疏水阀畅通；如果没有达到规定的液位，不要打开加热！蒸汽、麦芽汁等高温管道和糖化设备的顶部应悬挂警示牌，防止设备运行时烫伤 。 火锅店自酿酿造设备应保持内外清洁，各滑动面上不应有异物堆积等。火锅店酿造设备各部件周围的杂物和污垢应清理干净，长期停机后应切断电源，保持内部清洁干燥 。 必须正确及时地清洗火锅店自酿酿造设备，并进行消毒灭菌操作。清洗方便、**、无残留，**了酿造质量 。

自酿酿造设备的服务

我公司常年供应火锅店自酿酿造设备等设备产品，拥有火锅店自酿酿造设备的专业服务团队，并免费送货上门安装调试。 我公司的实力主要体现在火锅店自酿酿造设备的设计能力、生产能力和服务水平上。如果你不知道酿造技术，你*好找一家服务更好的专业酿酒厂。你不仅需要好的火锅店自酿酿造设备，还需要制造商和扶持的技术指导 。