品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉装备的原理：
真空滚揉装备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 呼吸式真空滚揉装备价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 真空滚揉装备使用很方面，如果没有呼吸式真空滚揉装备，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉装备的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空滚揉装备有多种类型，适用于香港不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚揉装备也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料 。
真空滚揉装备的特点：
通过先进的计算机控制器操作界面，香港用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，萝卜条呼吸式真空滚揉装备即可根据设定时间自行运行 。 萝卜条呼吸式真空滚揉装备可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉装备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 萝卜条呼吸式真空滚揉装备由防水电脑控制。香港用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空滚揉装备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使萝卜条呼吸式真空滚揉装备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 通过先进的计算机控制器操作界面，香港用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，萝卜条呼吸式真空滚揉装备即可根据设定时间自行运行 。 真空滚揉装备使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。
真空滚揉装备的使用方法：
真空滚揉装备是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 调节速度控制旋钮，使萝卜条呼吸式真空滚揉装备桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉装备罐内的物料，为下一次萝卜条呼吸式真空滚揉装备工作做准备 。 设置萝卜条呼吸式真空滚揉装备的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，香港用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时萝卜条呼吸式真空滚揉装备以间歇正转模式工作。 。 呼吸式真空滚揉装备的负载能力:当萝卜条呼吸式真空滚揉装备旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚揉装备桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚揉装备的满缸负荷应该是60%左右，真空滚揉装备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。
真空滚揉装备的维护及：
萝卜条呼吸式真空滚揉装备需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 香港用户在使用过程中，需要定期检查萝卜条呼吸式真空滚揉装备的减速油位。如果发现真空滚揉装备油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。萝卜条呼吸式真空滚揉装备的电气控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 萝卜条呼吸式真空滚揉装备需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 使用萝卜条呼吸式真空滚揉装备机前，检查真空滚揉装备电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或萝卜条呼吸式真空滚揉装备制造厂报告，维修后重新使用 。
真空滚揉装备相关公司：
我公司生产的萝卜条呼吸式真空滚揉装备保用一年，呼吸式真空滚揉装备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 我公司生产的萝卜条呼吸式真空滚揉装备保用一年，呼吸式真空滚揉装备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。
