品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉设备的原理：
真空滚揉设备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 呼吸式真空滚揉设备的功能采用了相对先进的制造技术和材料。兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空滚揉设备的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 真空滚揉设备有多种类型，适用于津南区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚揉设备也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料 。 真空滚揉设备具有肺呼吸功能，使产品在滚筒内伸缩往复运动，改善肉组织结构，提高切割** 。
真空滚揉设备的特点：
呼吸式真空滚揉设备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备由防水电脑控制。津南区用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空滚揉设备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 为了减少真空滚揉设备滚筒上的应力，在呼吸式真空滚揉设备滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空滚揉设备滚筒运行更加平稳 。 我厂生产的兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备基本上都 采用优质304不锈钢制造。津南区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备进料和出料方便，易于清洗 。 呼吸式真空滚揉设备自动化程度高。真空滚揉设备缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器自动控制。津南区用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。
真空滚揉设备的使用方法：
兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚揉设备桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空滚揉设备桶壁切向翻滚拍打 。 呼吸式真空滚揉设备的方向:真空滚揉设备应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 呼吸式真空滚揉设备的负载能力:当兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚揉设备桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚揉设备的满缸负荷应该是60%左右，真空滚揉设备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 真空滚揉设备真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，这有助于去除肉块中的气泡 。
真空滚揉设备的维护及：
兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 每周定期检查兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚揉设备链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空滚揉设备链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 只要兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备在日常生活中更加注重维护保养，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备的维护保养率基本为零 。 用户在保养兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备的时候，拆除真空滚揉设备入口法兰，清洁真空滚揉设备入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备经过测试后才能开始包装 。
真空滚揉设备相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与津南区客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和津南区客户的信任 。 我公司生产的兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备保用一年，呼吸式真空滚揉设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于津南区客户服务，津南区客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。
