品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉锅的原理：
真空滚揉锅是肉类加工中不可缺少的食品设备，真空滚揉锅能在真空下搅拌和品尝产品。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。 真空滚揉锅使用很方面，如果没有呼吸式真空滚揉锅，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉锅的功能是快速腌制无骨生肉 。 鸡鸭带骨真空滚揉锅全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。呼吸式真空滚揉锅有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉锅的连接力和肉的弹性 。 真空滚揉锅在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。
真空滚揉锅的特点：
呼吸式真空滚揉锅采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉锅内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 呼吸式真空滚揉锅自动化程度高。真空滚揉锅缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器自动控制。东城区用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉锅实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 真空滚揉锅叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉锅实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉锅噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。
真空滚揉锅的使用方法：
由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空滚揉锅的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 呼吸式真空滚揉锅的方向:真空滚揉锅应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉锅应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉锅总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 通常，我们建议鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉锅转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。
真空滚揉锅的维护及售后：
用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉锅依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此东城区用户在使用过程中应遵循鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉锅制造商提供的产品说明书。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉锅依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此东城区用户在使用过程中应遵循鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉锅制造商提供的产品说明书。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。
真空滚揉锅相关公司：
我公司坚持以高新技术服务于东城区客户，以优越的鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉锅质量赢得东城区用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉锅质量的同时，售后服务更加完善，力求制造出物超所值的鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉锅，为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉锅售前和售后服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉锅将在一年内免费维修和更换。为东城区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。
