品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚翻器的原理：
同时，通过真空滚翻器的全速运转和物理冲击原理，肉块在呼吸式真空滚翻器滚筒内上下翻转，部真空滚翻器分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 呼吸式真空滚翻器价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 真空滚翻器使用很方面，如果没有呼吸式真空滚翻器，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚翻器的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空滚翻器主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。牛羊肉呼吸式真空滚翻器可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚翻器可用于西藏相关行业生产香肠，真空滚翻器适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲肉 。
真空滚翻器的特点：
新一代牛羊肉呼吸式真空滚翻器不仅具有传统真空滚翻器的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚翻器新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 牛羊肉呼吸式真空滚翻器由防水电脑控制。西藏用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空滚翻器滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 我厂生产的牛羊肉呼吸式真空滚翻器基本上都 采用优质304不锈钢制造。西藏用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。牛羊肉呼吸式真空滚翻器进料和出料方便，易于清洗 。 真空滚翻器叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 真空滚翻器使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 还可以根据西藏用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。牛羊肉呼吸式真空滚翻器具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。
真空滚翻器的使用方法：
通常，我们建议牛羊肉呼吸式真空滚翻器转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 牛羊肉呼吸式真空滚翻器是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚翻器桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空滚翻器桶壁切向翻滚拍打 。 真空滚翻器清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空滚翻器时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 西藏用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据西藏用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。牛羊肉呼吸式真空滚翻器的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。
真空滚翻器的维护及售后：
用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 西藏用户在使用过程中，需要定期检查牛羊肉呼吸式真空滚翻器的减速油位。如果发现真空滚翻器油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。牛羊肉呼吸式真空滚翻器的电气控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 充电前确保牛羊肉呼吸式真空滚翻器所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 将真空滚翻器加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空滚翻器也需要不定期进行保养和维护 。
真空滚翻器相关公司：
我公司坚持以高新技术服务于西藏客户，以优越的牛羊肉呼吸式真空滚翻器质量赢得西藏用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 我公司坚持以高新技术服务于西藏客户，以优越的牛羊肉呼吸式真空滚翻器质量赢得西藏用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的牛羊肉呼吸式真空滚翻器售前和售后服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的牛羊肉呼吸式真空滚翻器将在一年内免费维修和更换。为西藏用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。
