品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉装备的原理：
同时，通过真空滚揉装备的全速运转和物理冲击原理，肉块在呼吸式真空滚揉装备滚筒内上下翻转，部真空滚揉装备分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 真空滚揉装备可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 真空滚揉装备是肉类加工中不可缺少的食品设备，真空滚揉装备能在真空下搅拌和品尝产品。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。 鹅肉类呼吸式真空滚揉装备的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。
真空滚揉装备的特点：
真空滚揉装备叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 鹅肉类呼吸式真空滚揉装备还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。鹅肉类呼吸式真空滚揉装备可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 鹅肉类呼吸式真空滚揉装备由防水电脑控制。广西用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空滚揉装备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 利用呼吸翻滚的原理，原料在鹅肉类呼吸式真空滚揉装备的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使鹅肉类呼吸式真空滚揉装备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 还可以根据广西用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鹅肉类呼吸式真空滚揉装备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。
真空滚揉装备的使用方法：
鹅肉类呼吸式真空滚揉装备是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚揉装备桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空滚揉装备桶壁切向翻滚拍打 。 设置鹅肉类呼吸式真空滚揉装备的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，广西用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时鹅肉类呼吸式真空滚揉装备以间歇正转模式工作。 。 调节速度控制旋钮，使鹅肉类呼吸式真空滚揉装备桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉装备罐内的物料，为下一次鹅肉类呼吸式真空滚揉装备工作做准备 。 广西用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据广西用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。鹅肉类呼吸式真空滚揉装备的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。
真空滚揉装备的维护及售后：
鹅肉类呼吸式真空滚揉装备依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此广西用户在使用过程中应遵循鹅肉类呼吸式真空滚揉装备制造商提供的产品说明书。 只要鹅肉类呼吸式真空滚揉装备在日常生活中更加注重维护保养，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且鹅肉类呼吸式真空滚揉装备的维护保养率基本为零 。 广西用户在使用过程中，需要定期检查鹅肉类呼吸式真空滚揉装备的减速油位。如果发现真空滚揉装备油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。鹅肉类呼吸式真空滚揉装备的电气控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开鹅肉类呼吸式真空滚揉装备料盖，轻推卸料按钮，真空滚揉装备筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。
真空滚揉装备相关公司：
本公司**所售鹅肉类呼吸式真空滚揉装备将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给广西客户，以确保广西客户收到真空滚揉装备时机器能够正常使用 。 我公司坚持以高新技术服务于广西客户，以优越的鹅肉类呼吸式真空滚揉装备质量赢得广西用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 本公司**所售鹅肉类呼吸式真空滚揉装备将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给广西客户，以确保广西客户收到真空滚揉装备时机器能够正常使用 。
