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研究发现喝绿茶和咖啡或能降低中风和心脏病发作后的死亡风险
2021-02-09 09:31  点击:179
  最近,来自大阪大学等机构的科学家们通过研究发现,中风和心脏病发作幸存者或能通过喝绿茶来降低多种原因的死亡风险并有望后期预防心血管疾病事件的发生。

  研究者还发现,每天喝咖啡或能通过降低心脏病发作后的死亡风险来帮助心脏病发作幸存者改善生活质量,以及预防健康个体心脏病发作和中风事件的发生。
 
  在以前的研究中,研究人员分析了喝绿茶和咖啡对没有心血管疾病或癌症史的人的心脏健康的有益影响。他们想确定喝绿茶和咖啡对中风或心脏病患者健康的影响。
  在这项研究中,研究人员分析了参与JACC研究的日本45个社区的46000多名参与者的数据。其中,参与者的年龄在40-79岁之间,60%的参与者是妇女。参与者被要求完成一份自我管理问卷,包括人口统计信息、生活方式、病史和饮食状况。然后研究人员将参与者分为三组,即有中风史的人、心肌梗死的人和没有上述两种疾病的人;然后,分析绿茶和咖啡摄入的水平和频率。

  研究人员指出,一杯典型的绿茶含有约100毫升液体(约3.4盎司),一杯典型的咖啡含有约150毫升液体(约5盎司)。

  结果表明,与从不喝绿茶的参与者相比,每天至少喝7杯绿茶的中风幸存者将因各种原因死亡的风险降低约62%;研究人员没有观察到没有中风或心脏病史的参与者之间有统计学上的显著相关性。与不经常喝咖啡的人相比,每天喝一杯咖啡的心脏病发作幸存者的总体死亡风险将降低22%左右。与不喝咖啡的人相比,没有中风或心脏病史、每周喝一杯或更多咖啡的人全因死亡风险降低14%。
 
  喝绿茶可以有效预防幸存者的心血管事件,而喝咖啡也可以预防健康人的心血管事件。其中一个重要的区别是,在日本文化中,绿茶通常是用不含糖的水冲泡的。此外,咖啡通常用水制备,偶尔与牛奶和糖混合。制作这些饮料最健康的方法是不添加不必要的糖。
 
  研究人员表示,这是一项观察性研究。目前,他们还不确定为什么绿茶和咖啡可以降低心脏病发作和中风的风险。后来的研究人员将进一步深入研究,详细了解绿茶和咖啡对健康的影响。
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