科技前沿
研究显示经常吃夜宵与动脉僵硬、动脉硬化和衰老呈正相关
2020-10-11 09:58  点击:131
  最近,来自中国的学者在JAHA发表的首次前瞻性大规模研究显示,在没有重大慢性疾病的成年人中,习惯性的夜间进餐与动脉僵硬、动脉硬化和衰老呈正相关。

  这项研究在2014-2015年对7771名成年参与者进行了调查,他们在饮食评估之前没有心血管疾病、癌症或糖尿病。

  根据他们夜间报告的饮食习惯,参与者被分为三组:从不或几乎不吃,几天内(一周1~5次),大部分时间(每周6次以上)。在基线和随访期间,用踝部脉搏波速度评估动脉僵硬程度。你越快地读出从肱动脉到踝关节的脉冲传导时间,动脉硬化就越严重。
  研究人员计算了三组患者肱动脉和踝部脉搏波速度年变化率和95%CI的平均差异,并对年龄、性别、社会经济状况、总能量摄入量、饮食质量、睡眠质量和其他心血管危险因素进行了调整。

  研究和分析结果表明,女性经常吃夜宵与动脉硬化之间存在显著的相关性。频繁的夜宵与女性动脉硬化进展更快有关,这是动脉粥样硬化和生理衰老的标志,显著增加了高血压、冠心病和中风的风险。

  这种相关性与总能量摄入、饮食质量、失眠、更年期状态和其他主要心血管危险因素无关。这一结果也可能是由于生活方式和男女健康状况的差异所致。

  保持良好的饮食习惯、确保早餐、减少晚餐和拒绝午夜小吃可以显著降低心血管风险。夜间进食与冠心病之间的潜在关联可能与能量摄入增加、食欲变化和生物钟紊乱有关。

  目前,关于习惯性夜间饮食的文献很少,需要更多的研究数据来支持。不过,研究者强调,应该注意到吃夜宵在预防慢病中潜在作用。
发表评论
0评
推荐阅读