最近，发表在《靶向治疗专家观点》上来自中国农业科学院蜜蜂研究所蛋白质组学团队发现，蜂王浆中的特有不饱和脂肪酸10-羟基-2-癸烯酸（10-HDA），具有保护免疫器官的功能和促进免疫潜力。

  蜜蜂所教授李建科介绍，人类的免疫机制可分为先天免疫和获得性免疫，包括由T淋巴细胞(T细胞)介导的细胞免疫反应，即T细胞特异性识别和杀死病毒感染或肿瘤细胞，以及由B淋巴细胞(B细胞)介导的体液免疫反应，即B细胞分泌特异性抗体以清除体内有害抗原。免疫器官胸腺和脾脏分别是T细胞和B细胞的成熟场所。

  蜂王浆是一种传统的保健食品，其中10-HDA仅存在于蜂王浆中，又称“王浆酸”，具有抗菌、抗炎、抗肿瘤、保护血脑屏障和抗皮肤损伤等作用，但其免疫促进机制尚不清楚。

  环磷酰胺是制备低免疫动物模型的常用药物。实验小鼠腹腔注射环磷酰胺后，小鼠的胸腺系数和脾脏系数显著降低。在此基础上，口服10-HDA后小鼠的胸腺系数和脾脏系数明显恢复，表明10-HDA能减轻环磷酰胺对胸腺和脾脏的损伤。

  团队研究发现，在胸腺和脾脏，10-HDA能够恢复环磷酰胺抑制的T细胞/B细胞增殖、T细胞杀伤能力、B细胞抗体亲和力成熟、抗原呈递和其他密切相关的蛋白的表达，从而保护免疫器官并恢复被抑制的免疫功能。

  本研究得到了中国农科院科技创新项目、蜜蜂产业技术体系、国家蜜蜂产业质量提升项目和农业和农村事务部传粉昆虫生物学重点实验室开放基金的支持。