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酪蛋白磷酸肽生产厂家
2019-06-14 17:04  点击:75
价格:200.00/公斤
品牌:陕西沐森
规格:25kg
品牌:陕西沐森
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【产品名称】:酪蛋白磷酸肽

【产品别名】:酪蛋白磷肽

【英文名称】:Casein phosphopeptides;CPPS

【制法】:是以牛乳酪蛋白为原料,经蛋白酶水解得到的含有磷酸丝氨酰基的肽,可作为无机离子的载体促进对钙、铁、硒尤其是钙的吸收和利用、抑制钙丢失等诸多生理功能。

【性   状】: 乳白色或浅黄色粉末、有轻微的芳香气味。易溶于水,水溶液呈中性、在酸性条件下不易沉淀。有良好的热稳定性。是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽,可用于各种食品中

【用   途】: 可用于饮料,乳饮料,谷类及其制品,婴幼儿食品。用于乳品、食品、行业中,具有广阔的市场前景。

【限   量】: GB-14480-2012:调制乳:≤1.6g/kg;风味发酵乳:≤1.6g/kg;粮食和粮食制品,包括大米、面粉、杂粮、淀粉等:≤1.6g/kg;婴幼儿配方食品:3.0g/kg;婴幼儿辅助食品:3.0g/kg;饮料类:≤1.6g/kg(固体饮料按冲调倍数增加使用量)。

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