品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉设备的原理：
真空滚揉设备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空滚揉设备主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。羊肉类呼吸式真空滚揉设备可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚揉设备可用于房山区相关行业生产香肠，真空滚揉设备适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲肉 。 同时，通过真空滚揉设备的全速运转和物理冲击原理，肉块在呼吸式真空滚揉设备滚筒内上下翻转，部真空滚揉设备分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 同时，通过真空滚揉设备的全速运转和物理冲击原理，肉块在呼吸式真空滚揉设备滚筒内上下翻转，部真空滚揉设备分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。
真空滚揉设备的特点：
羊肉类真空滚揉设备采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚揉设备滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 呼吸式真空滚揉设备采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，羊肉类呼吸式真空滚揉设备内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 真空滚揉设备叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 羊肉类真空滚揉设备采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚揉设备滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 呼吸式真空滚揉设备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保羊肉类呼吸式真空滚揉设备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 新一代羊肉类呼吸式真空滚揉设备不仅具有传统真空滚揉设备的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚揉设备新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。
真空滚揉设备的使用方法：
通常，我们建议羊肉类呼吸式真空滚揉设备转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 羊肉类呼吸式真空滚揉设备应安装场地应水平，真空滚揉设备应处于水平状态。羊肉类呼吸式真空滚揉设备采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚揉设备应接接地保护 。 揉搓方向:羊肉类呼吸式真空滚揉设备揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。呼吸式真空滚揉设备应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。羊肉类呼吸式真空滚揉设备用于清理物品背面的肉和蛋白质。 羊肉类呼吸式真空滚揉设备应安装场地应水平，真空滚揉设备应处于水平状态。羊肉类呼吸式真空滚揉设备采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚揉设备应接接地保护 。
真空滚揉设备的维护及售后：
用户在保养羊肉类呼吸式真空滚揉设备的时候，拆除真空滚揉设备入口法兰，清洁真空滚揉设备入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台羊肉类呼吸式真空滚揉设备发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在羊肉类呼吸式真空滚揉设备经过测试后才能开始包装 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开羊肉类呼吸式真空滚揉设备料盖，轻推卸料按钮，真空滚揉设备筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 真空滚揉设备的空泵应每半个月停止一次，检查羊肉类呼吸式真空滚揉设备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉设备真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。 在使用呼吸式真空滚揉设备前，房山区用户需要检查羊肉类呼吸式真空滚揉设备滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚揉设备轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查羊肉类呼吸式真空滚揉设备旋转部件是否正常工作 。
真空滚揉设备相关公司：
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