品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉设备的原理：
真空滚揉设备主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鱼食类呼吸式真空滚揉设备可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚揉设备可用于门头沟区相关行业生产香肠，真空滚揉设备适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲肉 。 鱼食类呼吸式真空滚揉设备的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 真空滚揉设备有多种类型，适用于门头沟区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚揉设备也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料 。 鱼食类呼吸式真空滚揉设备采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。
真空滚揉设备的特点：
设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使鱼食类呼吸式真空滚揉设备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 鱼食类真空滚揉设备真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 鱼食类呼吸式真空滚揉设备采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空滚揉设备滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 该鱼食类呼吸式真空滚揉设备采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 呼吸式真空滚揉设备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保鱼食类呼吸式真空滚揉设备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 该鱼食类呼吸式真空滚揉设备采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。
真空滚揉设备的使用方法：
呼吸式真空滚揉设备的方向:真空滚揉设备应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。鱼食类呼吸式真空滚揉设备应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 真空滚揉设备的转速不断旋转，转动桶内的肉类。鱼食类呼吸式真空滚揉设备合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 调节速度控制旋钮，使鱼食类呼吸式真空滚揉设备桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉设备罐内的物料，为下一次鱼食类呼吸式真空滚揉设备工作做准备 。 真空滚揉设备是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。
真空滚揉设备的维护及售后：
只要鱼食类呼吸式真空滚揉设备在日常生活中更加注重维护保养，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且鱼食类呼吸式真空滚揉设备的维护保养率基本为零 。 在使用呼吸式真空滚揉设备前，门头沟区用户需要检查鱼食类呼吸式真空滚揉设备滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚揉设备轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查鱼食类呼吸式真空滚揉设备旋转部件是否正常工作 。 真空滚揉设备的空泵应每半个月停止一次，检查鱼食类呼吸式真空滚揉设备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉设备真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。 鱼食类呼吸式真空滚揉设备的包装由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空滚揉设备得到更好的保护 。
真空滚揉设备相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与门头沟区客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和门头沟区客户的信任 。 我公司生产的鱼食类呼吸式真空滚揉设备保用一年，呼吸式真空滚揉设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高鱼食类呼吸式真空滚揉设备质量的同时，售后服务更加完善，力求制造出物超所值的鱼食类呼吸式真空滚揉设备，为广大客户真诚服务。
