品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚翻器的原理：
通过真空滚翻器，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于鱼肉腌制呼吸式真空滚翻器连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；呼吸式真空滚翻器能提高产品的保水性，提高产品的产量；鱼肉腌制真空滚翻器可以改善产品的内部结构 。 同时，通过真空滚翻器的全速运转和物理冲击原理，肉块在呼吸式真空滚翻器滚筒内上下翻转，部真空滚翻器分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 同时，通过真空滚翻器的全速运转和物理冲击原理，肉块在呼吸式真空滚翻器滚筒内上下翻转，部真空滚翻器分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 真空滚翻器使用很方面，如果没有呼吸式真空滚翻器，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚翻器的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空滚翻器的特点：
呼吸式真空滚翻器采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，鱼肉腌制呼吸式真空滚翻器内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 鱼肉腌制真空滚翻器采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚翻器滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 鱼肉腌制呼吸式真空滚翻器还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。鱼肉腌制呼吸式真空滚翻器可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 该鱼肉腌制呼吸式真空滚翻器采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 鱼肉腌制呼吸式真空滚翻器采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空滚翻器滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 鱼肉腌制真空滚翻器采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚翻器滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。
真空滚翻器的使用方法：
呼吸式真空滚翻器的负载能力:当鱼肉腌制呼吸式真空滚翻器旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚翻器桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚翻器的满缸负荷应该是60%左右，真空滚翻器应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 调节速度控制旋钮，使鱼肉腌制呼吸式真空滚翻器桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚翻器罐内的物料，为下一次鱼肉腌制呼吸式真空滚翻器工作做准备 。 真空滚翻器的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 真空滚翻器的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。
真空滚翻器的维护及售后：
鱼肉腌制呼吸式真空滚翻器需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 在使用呼吸式真空滚翻器前，蓟县用户需要检查鱼肉腌制呼吸式真空滚翻器滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚翻器轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查鱼肉腌制呼吸式真空滚翻器旋转部件是否正常工作 。 用户在保养鱼肉腌制呼吸式真空滚翻器的时候，拆除真空滚翻器入口法兰，清洁真空滚翻器入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台鱼肉腌制呼吸式真空滚翻器发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在鱼肉腌制呼吸式真空滚翻器经过测试后才能开始包装 。 在使用呼吸式真空滚翻器前，蓟县用户需要检查鱼肉腌制呼吸式真空滚翻器滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚翻器轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查鱼肉腌制呼吸式真空滚翻器旋转部件是否正常工作 。
真空滚翻器相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 我公司坚持以高新技术服务于蓟县客户，以优越的鱼肉腌制呼吸式真空滚翻器质量赢得蓟县用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 本公司**所售鱼肉腌制呼吸式真空滚翻器将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给蓟县客户，以确保蓟县客户收到真空滚翻器时机器能够正常使用 。
