品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空斩拌锅的原理：
鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 呼吸式真空斩拌锅利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品的弹性 。 真空斩拌锅是肉类加工中不可缺少的食品设备，真空斩拌锅能在真空下搅拌和品尝产品。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。 我公司生产的鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅等食品设备均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空斩拌锅耐用性和**性。 。
真空斩拌锅的特点：
真空斩拌锅使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空斩拌锅滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 鸡肉加工真空斩拌锅真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 呼吸式真空斩拌锅滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 滚揉机系列真空斩拌锅采用SUS304不锈钢板制成，鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。呼吸式真空斩拌锅备广泛用于各种肉类食品 。 鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。
真空斩拌锅的使用方法：
真空斩拌锅的转速不断旋转，转动桶内的肉类。鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅应安装场地应水平，真空斩拌锅应处于水平状态。鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空斩拌锅应接接地保护 。 真空斩拌锅是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。
真空斩拌锅的维护及售后：
真空斩拌锅结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅的结构可以看出，真空斩拌锅的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅制造商协商维修或更换。北京城区用户可以自己购买并安装真空斩拌锅 。 充电前确保鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 使用鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅机前，检查真空斩拌锅电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅制造厂报告，维修后重新使用 。 呼吸式真空斩拌锅机身、配件和所有属于**保修的机器。保修期为一年。鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外，鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅是定制的**保修现场检查和现场调试，以便您可以购买安全生产的机器 。
真空斩拌锅相关公司：
本公司**所售鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给北京城区客户，以确保北京城区客户收到真空斩拌锅时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于北京城区客户服务，北京城区客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 本公司**所售鸡肉加工呼吸式真空斩拌锅将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给北京城区客户，以确保北京城区客户收到真空斩拌锅时机器能够正常使用 。
