品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚翻器的原理：
通过真空滚翻器，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于牛肉加工呼吸式真空滚翻器连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；呼吸式真空滚翻器能提高产品的保水性，提高产品的产量；牛肉加工真空滚翻器可以改善产品的内部结构 。 牛肉加工呼吸式真空滚翻器的优点:*先，产品将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。 呼吸式真空滚翻器利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品的弹性 。 真空滚翻器有多种类型，适用于石景山区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚翻器也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料 。
真空滚翻器的特点：
牛肉加工呼吸式真空滚翻器可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚翻器采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 呼吸式真空滚翻器自动化程度高。真空滚翻器缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器自动控制。石景山区用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 该牛肉加工呼吸式真空滚翻器采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 我厂生产的牛肉加工呼吸式真空滚翻器基本上都 采用优质304不锈钢制造。石景山区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。牛肉加工呼吸式真空滚翻器进料和出料方便，易于清洗 。 滚揉机系列真空滚翻器采用SUS304不锈钢板制成，牛肉加工呼吸式真空滚翻器设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。呼吸式真空滚翻器备广泛用于各种肉类食品 。 新一代牛肉加工呼吸式真空滚翻器不仅具有传统真空滚翻器的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚翻器新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。
真空滚翻器的使用方法：
通常，我们建议牛肉加工呼吸式真空滚翻器转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 牛肉加工呼吸式真空滚翻器的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 石景山区用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据石景山区用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。牛肉加工呼吸式真空滚翻器的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 真空滚翻器的转速不断旋转，转动桶内的肉类。牛肉加工呼吸式真空滚翻器合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。
真空滚翻器的维护及售后：
用户在保养牛肉加工呼吸式真空滚翻器的时候，拆除真空滚翻器入口法兰，清洁真空滚翻器入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台牛肉加工呼吸式真空滚翻器发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在牛肉加工呼吸式真空滚翻器经过测试后才能开始包装 。 用户在保养牛肉加工呼吸式真空滚翻器的时候，拆除真空滚翻器入口法兰，清洁真空滚翻器入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台牛肉加工呼吸式真空滚翻器发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在牛肉加工呼吸式真空滚翻器经过测试后才能开始包装 。 只要牛肉加工呼吸式真空滚翻器在日常生活中更加注重维护保养，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且牛肉加工呼吸式真空滚翻器的维护保养率基本为零 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开牛肉加工呼吸式真空滚翻器料盖，轻推卸料按钮，真空滚翻器筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。
真空滚翻器相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的牛肉加工呼吸式真空滚翻器售前和售后服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的牛肉加工呼吸式真空滚翻器将在一年内免费维修和更换。为石景山区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。
