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兔肉腌制真空翻滚设备延庆兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备
2020-03-23 15:15  点击:32
价格:0.00/台
品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
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真空翻滚设备的原理:

真空翻滚设备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备的优点:*先,产品将在真空下滚揉,这将使产品的物理体积更大、更软,使得制得的产品口感更好。事实上,产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量,并且产品在真空状态下不会氧化。*后,产品在真空状态下具有庞大的物理结构,有利于辅料的吸收 。 兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备的优点:*先,产品将在真空下滚揉,这将使产品的物理体积更大、更软,使得制得的产品口感更好。事实上,产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量,并且产品在真空状态下不会氧化。*后,产品在真空状态下具有庞大的物理结构,有利于辅料的吸收 。 真空翻滚设备是肉类加工中不可缺少的食品设备,真空翻滚设备能在真空下搅拌和品尝产品。不仅可以改善口感时间,改善肉质,还可以提高产品产量 。

真空翻滚设备的特点:

兔肉腌制真空翻滚设备采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空翻滚设备滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空翻滚设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 真空翻滚设备叶片圆弧设计,设计*特,卤汁分布均匀,不损伤食物的表面,可提高食物嫩度和外观 。 该兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 该设备整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品的**均匀,兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 呼吸式真空翻滚设备采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。

兔肉腌制真空翻滚设备延庆兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备

真空翻滚设备的使用方法:

真空翻滚设备真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,这有助于去除肉块中的气泡 。 真空翻滚设备是在真空状态下,通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动,使肉变嫩,充分吸收盐水,提取蛋白质,有利于增加肉的保水性 。 间歇轧制时间:在真空翻滚设备轧制生产过程中,连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟,休息5-10分钟 。 兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。

真空翻滚设备的维护及售后:

使用兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备机前,检查真空翻滚设备电线是否损坏,电线和设备是否有漏电、带电等故障,清理机器上的其他物品,如有问题及时向维修部或兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备制造厂报告,维修后重新使用 。 延庆用户在使用过程中,需要定期检查兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备的减速油位。如果发现真空翻滚设备油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备的电气控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵,并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 使用兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备机前,检查真空翻滚设备电线是否损坏,电线和设备是否有漏电、带电等故障,清理机器上的其他物品,如有问题及时向维修部或兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备制造厂报告,维修后重新使用 。

兔肉腌制真空翻滚设备延庆兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备

真空翻滚设备相关公司:

荥阳市民生食品机械有限公司致力于延庆客户服务,延庆客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备售前和售后服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备将在一年内免费维修和更换。为延庆用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备售前和售后服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备将在一年内免费维修和更换。为延庆用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。

 

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