品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空翻滚机的原理：
真空翻滚机使用很方面，如果没有呼吸式真空翻滚机，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空翻滚机的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空翻滚机主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。麻辣食品呼吸式真空翻滚机可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空翻滚机可用于贵州相关行业生产香肠，真空翻滚机适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲肉 。 真空翻滚机可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 真空翻滚机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。
真空翻滚机的特点：
为了**麻辣食品呼吸式真空翻滚机的平稳运行，真空翻滚机的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 真空翻滚机使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 麻辣食品呼吸式真空翻滚机桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，麻辣食品呼吸式真空翻滚机桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 该麻辣食品呼吸式真空翻滚机采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 麻辣食品呼吸式真空翻滚机采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空翻滚机滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 麻辣食品真空翻滚机真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。
真空翻滚机的使用方法：
麻辣食品呼吸式真空翻滚机是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空翻滚机桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空翻滚机桶壁切向翻滚拍打 。 真空翻滚机清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空翻滚机时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 麻辣食品呼吸式真空翻滚机是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空翻滚机桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空翻滚机桶壁切向翻滚拍打 。 真空翻滚机清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空翻滚机时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。
真空翻滚机的维护及售后：
真空翻滚机结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从麻辣食品呼吸式真空翻滚机的结构可以看出，真空翻滚机的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与麻辣食品呼吸式真空翻滚机制造商协商维修或更换。贵州用户可以自己购买并安装真空翻滚机 。 贵州用户在使用过程中，需要定期检查麻辣食品呼吸式真空翻滚机的减速油位。如果发现真空翻滚机油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。麻辣食品呼吸式真空翻滚机的电气控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 真空翻滚机液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合呼吸式真空翻滚机液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 真空翻滚机的空泵应每半个月停止一次，检查麻辣食品呼吸式真空翻滚机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空翻滚机真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。
真空翻滚机相关公司：
本公司**所售麻辣食品呼吸式真空翻滚机将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给贵州客户，以确保贵州客户收到真空翻滚机时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 我公司生产的麻辣食品呼吸式真空翻滚机保用一年，呼吸式真空翻滚机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。
