品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚翻器的原理：
真空滚翻器是肉类加工中不可缺少的食品设备，真空滚翻器能在真空下搅拌和品尝产品。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。 真空滚翻器使用很方面，如果没有呼吸式真空滚翻器，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚翻器的功能是快速腌制无骨生肉 。 腊肉加工呼吸式真空滚翻器采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空滚翻器在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。
真空滚翻器的特点：
腊肉加工真空滚翻器真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 滚揉机系列真空滚翻器采用SUS304不锈钢板制成，腊肉加工呼吸式真空滚翻器设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。呼吸式真空滚翻器备广泛用于各种肉类食品 。 腊肉加工真空滚翻器真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 为了减少真空滚翻器滚筒上的应力，在呼吸式真空滚翻器滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空滚翻器滚筒运行更加平稳 。 腊肉加工呼吸式真空滚翻器由防水电脑控制。静安区用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空滚翻器滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 我厂生产的腊肉加工呼吸式真空滚翻器基本上都 采用优质304不锈钢制造。静安区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。腊肉加工呼吸式真空滚翻器进料和出料方便，易于清洗 。
真空滚翻器的使用方法：
静安区用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据静安区用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。腊肉加工呼吸式真空滚翻器的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 呼吸式真空滚翻器的负载能力:当腊肉加工呼吸式真空滚翻器旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚翻器桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚翻器的满缸负荷应该是60%左右，真空滚翻器应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 真空滚翻器是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 设置腊肉加工呼吸式真空滚翻器的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，静安区用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时腊肉加工呼吸式真空滚翻器以间歇正转模式工作。 。
真空滚翻器的维护及售后：
呼吸式真空滚翻器机身、配件和所有属于**保修的机器。保修期为一年。腊肉加工呼吸式真空滚翻器附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外，腊肉加工呼吸式真空滚翻器是定制的**保修现场检查和现场调试，以便您可以购买安全生产的机器 。 真空滚翻器结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从腊肉加工呼吸式真空滚翻器的结构可以看出，真空滚翻器的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与腊肉加工呼吸式真空滚翻器制造商协商维修或更换。静安区用户可以自己购买并安装真空滚翻器 。 真空滚翻器液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合呼吸式真空滚翻器液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 只要腊肉加工呼吸式真空滚翻器在日常生活中更加注重维护保养，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且腊肉加工呼吸式真空滚翻器的维护保养率基本为零 。
真空滚翻器相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司致力于静安区客户服务，静安区客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 本公司**所售腊肉加工呼吸式真空滚翻器将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给静安区客户，以确保静安区客户收到真空滚翻器时机器能够正常使用 。 我公司生产的腊肉加工呼吸式真空滚翻器保用一年，呼吸式真空滚翻器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。
