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碳钢蒸汽杀菌锅是一种具有百叶窗式压力容器安全联锁装置和*立电气仪表控制系统的灭菌锅炉。恒温、保温、定时自动。碳钢蒸汽杀菌锅由不锈钢制成，具有美观、卫生、安全、耐用的特点 。 碳钢蒸汽杀菌锅的工作原理是灭菌器分别在热水箱中注满水和在热水箱中加热；有九个杀菌步骤，即下锅注水、下锅加热、下锅保温、热水回收、冷却和注水、冷却循环、冷却和排水、锅内排气和完成工作 。 碳钢蒸汽杀菌锅广泛应用于四川食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或则藏装液的必须设备 。
熟食碳钢蒸汽杀菌锅锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、联锁装置轨道、灭菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。熟食碳钢蒸汽杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封**，使用寿命长 。 热水喷淋系统在处理槽中每个托盘的四角设置一系列喷嘴，使雾化的热水与产品充分接触，从而**熟食碳钢蒸汽杀菌锅内部各点的温度均衡 。 熟食碳钢蒸汽杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、杀菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。熟食碳钢蒸汽杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封**，使用寿命长 。 熟食碳钢蒸汽杀菌锅采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度，杀菌精度高。测量f值的功能。根据不同产品，设置多种专职杀菌配方 。
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