回收:一切食品设备
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价格:商谈
包装:商谈
大型电加热杀菌锅是为了延长食品的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用大型电加热杀菌锅不仅可以杀灭食品中可能的致病菌，还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。 一般食品工厂在用常压水煮沸包装产品进行加热灭菌时，使用这种形式人大型电加热杀菌锅。大型电加热杀菌锅通过引入压缩空气实现背压灭菌。如果需要在锅内进行冷却，必须使用水泵泵入锅顶部的喷水管(或使用水循环系统)。在灭菌过程中，由于加热引起的温度升高，包装袋内的压力将超过袋外(罐内)的压力 。 当食物灭菌后，当温度降低并冷却时，停止供气，冷却水被泵入喷水管。随着大型电加热杀菌锅内温度的下降和蒸汽的冷凝，压缩空气的压力被用来补偿大型电加热杀菌锅力的减少 。
灭菌过程的温度和压力曲线也可以自动存储在计算机中，用户可以随时查阅。也可以由打印机随时打印，实现工厂的远程控制和远程数据管理 。 休闲食品大型电加热杀菌锅主要部件由不锈钢制成，符合食品卫生要求，耐腐蚀性强，使用寿命长。休闲食品大型电加热杀菌锅已通过劳动局安全检查，保护装置安全** 。 休闲食品大型电加热杀菌锅采用我们成熟的灭菌温度记录系统技术。控制系统通过RS485通信与计算机相连。休闲食品大型电加热杀菌锅可以实时显示整个灭菌控制过程 。 热水喷淋系统在处理槽中每个托盘的四角设置一系列喷嘴，使雾化的热水与产品充分接触，从而**休闲食品大型电加热杀菌锅内部各点的温度均衡 。
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