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不锈钢蒸汽杀菌锅的工作原理是灭菌器分别在热水箱中注满水和在热水箱中加热；有九个杀菌步骤，即下锅注水、下锅加热、下锅保温、热水回收、冷却和注水、冷却循环、冷却和排水、锅内排气和完成工作 。 不锈钢蒸汽杀菌锅是一个密封的加压加热器，用于加热密封在容器中的食物。各种不同的灭菌系统可用于密封在容器中的商业灭菌食品 。 当食物灭菌后，当温度降低并冷却时，停止供气，冷却水被泵入喷水管。随着不锈钢蒸汽杀菌锅内温度的下降和蒸汽的冷凝，压缩空气的压力被用来补偿不锈钢蒸汽杀菌锅力的减少 。
为了提高杀菌过程中的热分布**，除了参照美国食品及药物管理局法规和标准SN0400外，我们还采用高效循环水泵和高密封轴流风机来增加牛肉不锈钢蒸汽杀菌锅内的循环 。 牛肉不锈钢蒸汽杀菌锅牛肉不锈钢蒸汽杀菌锅内水流方向，温度均匀而且没有**。高温短时双锅交叉灭菌省时又省力。牛肉不锈钢蒸汽杀菌锅在使用的整个过程由计算机自动控制，不需要人工手动操作，简单方便 。 不锈钢蒸汽杀菌锅由耐酸耐热奥氏体不锈钢制成，配有压力表和阀门，外形美观，安装方便，操作方便**.不锈钢蒸汽杀菌锅主要用于新疆食品工业、医药等*域 。 牛肉不锈钢蒸汽杀菌锅采用一定压力的蒸汽作为热源，具有加热面积大、热效率高、加热均匀、液体物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。牛肉不锈钢蒸汽杀菌锅的内锅体(内锅)采用耐酸耐热奥氏体不锈钢制成，配有压力表和安全阀，外形美观，安装方便，操作方便，安全** 。
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