食品/饮料
双层水浴式杀菌锅 回收广东肉制品双层水浴式杀菌锅
2020-12-18 10:25  点击:43
规格:0.5立方—8立方
回收:一切食品设备
数量:100
价格:商谈
包装:商谈
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当食物灭菌后,当温度降低并冷却时,停止供气,冷却水被泵入喷水管。随着双层水浴式杀菌锅内温度的下降和蒸汽的冷凝,压缩空气的压力被用来补偿双层水浴式杀菌锅力的减少 。 在灭菌过程中,应注意醉的初始排气,双层水浴式杀菌锅将进一步放气并使蒸汽循环。双层水浴式杀菌锅也可以每10分钟放气一次,以促进热交换。总之,灭菌条件必须满足,并按照一定的程序进行。不同产品的灭菌过程应规定灭菌温度、灭菌压力、灭菌时间和操作方法 。 由于压缩空气是一种不良的导热体,蒸汽本身具有一定的压力,所以在灭菌过程中不会将压缩空气放入加热过程中,只有在达到灭菌温度后保持温度温暖时,才会将压缩空气通入锅内,使双层水浴式杀菌锅内压力增加0.15-0.2兆帕 。

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肉制品双层水浴式杀菌锅的压力和温度以数字方式显示,适用于任何产品的各种压力模式和温度模式可以预先编程到计算机中。电脑可以储存100种消毒配方供选择 。 肉制品双层水浴式杀菌锅进入内有少量循环水,肉制品双层水浴式杀菌锅采用进口高效换热器。包装可以在10-15分钟内从20度快速加热到121度 。 肉制品双层水浴式杀菌锅是一种具有百叶窗式压力容器安全联锁装置和*立电气仪表控制系统的灭菌锅炉。恒温、保温、定时自动。它由不锈钢制成,具有美观、卫生、安全、耐用的特点 。 热水喷淋系统在处理槽中每个托盘的四角设置一系列喷嘴,使雾化的热水与产品充分接触,从而**肉制品双层水浴式杀菌锅内部各点的温度均衡 。

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