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立式蒸汽杀菌锅是一个密封的加压加热器，用于加热密封在容器中的食物。各种不同的灭菌系统可用于密封在容器中的商业灭菌食品 。 立式蒸汽杀菌锅广泛应用于青海食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或则藏装液的必须设备 。 在灭菌过程中，应注意醉的初始排气，立式蒸汽杀菌锅将进一步放气并使蒸汽循环。立式蒸汽杀菌锅也可以每10分钟放气一次，以促进热交换。总之，灭菌条件必须满足，并按照一定的程序进行。不同产品的灭菌过程应规定灭菌温度、灭菌压力、灭菌时间和操作方法 。
袋装休闲食品立式蒸汽杀菌锅是一种具有百叶窗式压力容器安全联锁装置和*立电气仪表控制系统的灭菌锅炉。恒温、保温、定时自动。它由不锈钢制成，具有美观、卫生、安全、耐用的特点 。 袋装休闲食品立式蒸汽杀菌锅食品加热杀菌的主要目的是杀死致病菌和有毒细菌，食品本身只应受到轻微影响。高温短时灭菌法完全可以达到上述目的 。 现场大触摸屏可存储多种杀菌配方，也可方便地在现场输入新的杀菌配方，袋装休闲食品立式蒸汽杀菌锅适用于各种产品的批量生产。显示屏强大的显示功能使操作人员能够及时掌握整个灭菌过程，使人机对话功能使操作人员能够轻松完成操作。 袋装休闲食品立式蒸汽杀菌锅主要部件由不锈钢制成，符合食品卫生要求，耐腐蚀性强，使用寿命长。袋装休闲食品立式蒸汽杀菌锅已通过劳动局安全检查，保护装置安全** 。
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