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在操作小吃街普通台式燃气烤山芋机时，禁止打开小吃街普通台式燃气烤山芋机并将手伸入烤箱。只有当传送带到达烘烤时间时，才能关闭电源进行检查 。 食物烘烤后，减速或停止转动小吃街普通台式燃气烤山芋机，戴上隔热手套或用夹子将食物取出并放入隔热柜中 。 当小吃街普通台式燃气烤山芋机发生故障时，必须及时排除故障，然后才能继续工作。使用小吃街普通台式燃气烤山芋机后，应清洁和维护小吃街普通台式燃气烤山芋机，并每天清洁吊篮，以确保下次使用设备的清洁和卫生 。

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